海底撈
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海底撈、呷哺呷哺發(fā)展“失速”,火鍋行業(yè)抓不住年輕人的胃了嗎?
日前,#呷哺呷哺同期凈虧預計擴大6倍##呷哺呷哺外賣被曝缺斤少兩#的話題相繼沖上了微博熱搜,一時間,大眾對呷哺呷哺的關(guān)注終于從食品質(zhì)量問題轉(zhuǎn)向其的經(jīng)營情況。 人們突然發(fā)現(xiàn),作為“火…
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推出自有品牌果汁汽水,海底撈緣何有此小心機?
“自有飲品”風口下,海底撈也有了新動作。 近日,有媒體報道,海底撈推出了自有品牌果汁汽水,目前有山楂汽水、桃桃汽水和杏子汽水三款不同口味,此外,海底撈將這款汽水新品定義為“火鍋伴飲…
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2020年凈利潤下跌九成,海底撈隱憂重重
受疫情“黑天鵝”的影響,餐飲行業(yè)的日子并不好過,首當其沖的要數(shù)頭部企業(yè)。 近日,憑借“牛肉粒被換”、“包間裝攝像頭”與“凈利潤下降90%”喜提三個微博熱搜,海底撈再次成為了輿論焦點…
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海底撈信任透支,“撈式道歉”還能被用戶買賬嗎?
海底撈的用戶體驗再度受到?jīng)_擊。 近日,據(jù)媒體報道,有消費者在海底撈門店就餐時,卻在烏雞卷中吃出硬質(zhì)塑料片。盡管海底撈于7月20日晚發(fā)布道歉聲明,稱此事件系工廠灌裝環(huán)節(jié)員工操作不規(guī)范…
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加碼“小而美” 海底撈繼“十八汆”后又推“撈派有面兒”
即使是被譽為“龍頭企業(yè)”的海底撈,也有一顆布局“小而美”市場的心。 近日,據(jù)媒體報道,海底撈繼開設(shè)快餐品牌“十八汆”后,再度加碼快餐賽道,于成都地區(qū)開設(shè)新店“撈派有面兒”。 與十八…
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海底撈啟動接班人計劃
速途網(wǎng)4月28日消息(報道:吳佳馨)速途網(wǎng)獲悉,海底撈創(chuàng)始人張勇宣布海底撈全面啟動接班人計劃。 張勇稱,自己將在10至15年內(nèi)退休,除施永宏、茍軼群、楊小麗以外的所有員工,都有機會…
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麥當勞出新、肯德基促銷,“海底撈們”可以從中學到什么?
近幾日的餐飲業(yè),可以說是熱鬧非凡。 一邊是傳統(tǒng)餐飲業(yè),以海底撈、西貝莜面村為首的漲價派紛紛道歉,表示要將價格恢復到1月26日前標準。另一邊則是快餐品牌麥當勞、肯德基等頻繁推出各項促…
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海底撈致歉:管理層錯誤決策,菜品價格恢復到停業(yè)前標準
速途網(wǎng)4月10日消息(報道:吳佳馨)今日,海底撈火鍋官方微博發(fā)布致歉信,稱此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益。對此深感抱歉。自即時起,中國內(nèi)地門店菜品價格恢復到…
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漲價被吐槽后即降價,海底撈為利低頭?
“一片土豆合1.5元,一碗米飯7元錢,海底撈過分了啊”,一位來自北京的食客在微博這樣寫道。 而這樣的經(jīng)歷并不止他一人,接連有食客在微博表示,疫情過后的海底撈悄然漲價,但菜量卻有所下…
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海底撈公布2018年度業(yè)績:營收169.69億元,凈利潤16.46億元
速途網(wǎng)3月27日消息(報道:李楠)昨晚,海底撈公布了2018年度業(yè)績。 報告期內(nèi),公司實現(xiàn)收入169.69億元人民幣(單位下同),同比增長59.53%;餐廳經(jīng)營收入164.91億元…