清晨的房縣土城鎮，晨曦微露，空氣中飄散著淡淡的糯米香。65歲的黃酒匠人王大爺掀開酒缸上的紅布，琥珀色的酒液泛著微光，這是他遵循古法釀造的第三十個年頭。“好酒啊，可咋就賣不出大山呢？”老人摩挲著酒壇上的紅繩，那是給孫子攢學費的期盼。這一幕，恰好被下鄉走訪的十堰聯通房縣分公司政企客戶經理祁凡看在眼里。

一壇黃酒里的牽掛

那天，祁凡剛完成應急平臺點位巡查，被集市轉角處“房縣黃酒”的木招牌吸引。老人攤位前門可羅雀，與酒壇里馥郁的香氣形成鮮明對比。“您這酒聞著真香！”祁凡蹲下身，聽老人講述釀酒世家的故事：祖傳的槐花酒曲，山泉水浸泡的糯米，三蒸三釀的古法工藝……可說到銷路，老人布滿老繭的手攥緊了衣角，“客人都靠街坊介紹，最遠只到過縣城。”

走訪中祁凡發現，全縣像王大爺這樣的釀酒戶有上萬家，年產量超萬噸，但80%的銷售半徑不超過50公里。“咱們的酒能放三年不壞，可鄉親們的盼頭等不了三年啊！”回公司的路上，祁凡的筆記本記滿了釀酒戶的痛點：品質難追溯、銷售靠人脈、品牌沒溢價……

給黃酒裝上“數字芯”

“要讓傳統工藝插上數字翅膀！”祁凡連夜擬訂方案，三天后帶著聯通技術團隊敲開了縣農業農村局的大門。他展示的“房縣黃酒產業數字化解決方案”讓相關負責人眼前一亮：從糯米種植的土壤監測傳感器，到發酵車間的溫濕度物聯網設備，再到“一壇一碼”的區塊鏈溯源系統，聯通的數字技術能貫穿全產業鏈。

為采集釀酒關鍵數據，祁凡跟著老師傅們凌晨三點起床“觀曲花”，在蒸汽繚繞的灶臺邊記錄火候參數。有次為驗證發酵溫度對酒精度的影響，他連續一周住在合作社，被鄉親們笑稱“泡在酒缸里的聯通人”。

2023年春天，“房縣黃酒云平臺”正式上線。通過聯通5G+物聯網技術，消費者掃碼就能看到酒壇的“數字一生”：糯米來自哪塊生態田、酒曲采自哪棵古槐、哪位師傅掌的缸。釀酒戶張嬸的手機不時叮咚作響：“廣東客商訂了200壇！說就認準咱這帶‘身份證’的黃酒！”

直播間飄出“幸福味”

“好酒也怕巷子深。”祁凡又琢磨起新點子。他聯合縣融媒體中心舉辦“黃酒數字營銷訓練營”，手把手教農戶直播。第一次面對鏡頭時，王大爺緊張得把“酒體醇厚”說成了“酒厚體醇”，祁凡立即化身場控：“咱們王爺爺這是用方言說‘酒要厚道’！”逗得直播間觀眾紛紛下單支持。

如今走進土城鎮，隨處可見這樣的場景：灶臺邊架著手機支架，老師傅們邊攪動酒醅邊和網友互動；包裝車間里，90后返鄉青年用AR技術展示古法釀造工藝；物流車上，“聯通數村通”電子面單實時更新運輸軌跡。最讓祁凡感動的是，去年重陽節，王大爺在直播間賣出300壇“孝親酒”，收到貨款那天，老人特意換上走親戚才舍得穿的新衣服，給祁凡送來一壇“謝師酒”。

酒香里的鄉村振興答卷

截至2025年6月，房縣黃酒產業數字化項目已帶動全縣建成標準化酒坊427家，線上銷售額突破1.2億元，幫助農戶平均增收40%。在房縣“數字鄉村”建設推進會上，祁凡分享的“三個一”經驗引發熱議：一個云平臺打通產業鏈，一套數字工具賦能小農戶，一顆真心聯結城鄉。被縣委縣政府授予 “建設綠色低碳循環發展示范縣先進個人” 稱號。

“其實我們只是做了‘翻譯者’”。祁凡常說，“把農戶的需求翻譯成技術語言，把聯通的能力翻譯成鄉親們聽得懂的話。”如今走進房縣的釀酒作坊，墻上總能看到他的電話號碼，農戶們說：“有困難就找‘酒香書記’！”——這是鄉親們給祁凡起的昵稱，比任何榮譽都珍貴。

夕陽西下，祁凡又來到王大爺家回訪。院子里，老人正用新買的智能手機和孫子視頻：“爺爺的酒賣到上海啦！你好好念書，咱家這手藝斷不了！”屋檐下，中國聯通“數字鄉村”示范點的牌匾映著晚霞，與酒缸上的紅綢一樣鮮艷。這抹“聯通紅”，正化作鄉村振興路上最溫暖的底色。