連城縣地處福建西部山區(qū)武夷山脈南段，屬亞熱帶季風氣候，日照充足，雨量充沛，是遠近聞名的“紅心地瓜干之鄉(xiāng)”。在電商出現(xiàn)之前，地瓜干的銷售僅限于當?shù)丶案浇鼌^(qū)域，銷售渠道狹窄。
隨著當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商逐步發(fā)展，一切漸漸發(fā)生了改變：農(nóng)戶們不再局限于地瓜的種植及采摘，有的農(nóng)戶變身包裝工人，從事地瓜干的裝箱、打包、貼單工作；還有的農(nóng)戶支起手機支架變身主播，向全國各地的網(wǎng)友介紹家鄉(xiāng)美食。借助抖音電商平臺，連城紅心地瓜干被銷往全國各地。
在連城，從事地瓜種植、地瓜干加工、銷售的從業(yè)人口高達13萬。在這里，農(nóng)戶們的生活跟地瓜干、電商緊密結合起來。
外企高管辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
2017年，91年的沈智威還是一家工程公司的項目負責人，就職于阿爾及利亞。工程公司的工作節(jié)奏快，早上不到7點就起床，中間沒有午休，一直要連軸轉忙到晚上11點。盡管工作忙碌且辛苦，但工作內容與所學專業(yè)對口且收入不菲，這讓沈智威感到滿足。因為看中抖音電商直播帶貨的廣闊前景，2021年5月，沈智威毅然選擇辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，離開了他工作4年的工程領域。
沈智威是連城當?shù)厝耍t心地瓜干他從小吃到大。既有情結又知根知底，于是他選擇地瓜干作為創(chuàng)業(yè)的第一個主推項目。辭掉穩(wěn)定而體面的工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，不出意外，沈智威當時的決定遭到了家人的一致反對。
沈智威憋著一口氣，決心要“做出個樣子看看”。2021年6月，沈智威創(chuàng)立了公司，團隊有20人左右，分別負責對接廠家、銷售、運營、客服等工作。同時，沈智威入駐抖音電商，開通名為 @晨熙食品 的抖音賬號，寓意著清晨積極向上的狀態(tài)，以短視頻的形式推廣家鄉(xiāng)的地瓜干。
因為銷售的是自己家鄉(xiāng)的美食，沈智威在選品方面格外謹慎，力求拿到最優(yōu)質的產(chǎn)品來售賣。關于選品，沈智威有一套自己的標準：“第一道關卡是篩選原材料，要選用優(yōu)質的地瓜；再就是對地瓜進行清洗加工，前后反復經(jīng)過三次蒸烤和烘干，以達到軟糯有嚼勁的口感?！?/p>
沈智威坦言，每一批的貨品都會經(jīng)過第三方機構的檢測，確保產(chǎn)品沒有色素、香精、糖分等添加劑；團隊內的工作人員還會對成品地瓜干進行試吃，以保證產(chǎn)品的質量和口感。
對產(chǎn)品的高質量把關讓沈智威的堅持有了回饋。2021年11月，在一次售賣地瓜干的直播中，沈智威前期的認真投入得到了消費者的認可，當天2萬多件地瓜干銷往了全國各地。
銷量增加給了沈智威很大信心，他覺得自己的努力有了回報。但同時，沈智威坦言，短時間內就能達到“爆單”離不開抖音電商行業(yè)人員的指導與支持。
“首先抖音電商提供了一個平臺，如果沒有這個平臺，我們可能就沒有機會把我們的產(chǎn)品推出去，讓更多人認識我們的產(chǎn)品，了解我們連城縣地瓜干的底蘊?！鄙蛑峭Q。
眼下，沈智威的電商運營模式已經(jīng)初具規(guī)模，不僅自己借此增加了銷售渠道，還解決了一部分村民的就業(yè)問題。不少村民當起了主播、包裝工、運輸工……在家門口就獲得了不錯的收入。談及未來的發(fā)展，沈智威顯得野心勃勃：“希望把更多家鄉(xiāng)的產(chǎn)品推出去，帶動家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展?！?/p>
得益于線上線下經(jīng)濟聯(lián)動發(fā)展，2019年，連城縣入選“年度福建省縣域經(jīng)濟發(fā)展十佳縣（市）”；2020年4月，連城縣達到脫貧退出條件，退出省級扶貧開發(fā)工作重點縣；2021年10月，連城縣入選福建省人民政府發(fā)展研究中心發(fā)布的2021年度福建省經(jīng)濟發(fā)展“十佳”縣（市）。
據(jù)連城縣人民政府網(wǎng)站顯示，全縣有地瓜產(chǎn)業(yè)加工銷售骨干企業(yè)53家，其中規(guī)模以上企業(yè)28家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)6家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)11家，成為全市最多農(nóng)產(chǎn)品加工省級龍頭企業(yè)和市級龍頭企業(yè)的縣份。連城紅心地瓜干產(chǎn)品內銷全國600多個大中城市，外銷出口日本、韓國、港澳臺和歐美等國家和地區(qū)，地瓜干銷售量占全國地瓜干消費量的70%以上，現(xiàn)已形成“三萬農(nóng)戶種地瓜，百家企業(yè)搞加工，一萬農(nóng)民跑銷售，八億產(chǎn)值富半縣”的產(chǎn)業(yè)新格局。
00后大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
00年的蓮訊一直以為，按部就班地讀書、考學，然后找一份體面的工作，過著千篇一律卻也踏實充足的生活，會是自己最終的生活軌跡。令她沒有想到的是，一次偶然答應幫忙的邀約，竟改變了自己日后的人生軌跡。
在蓮訊讀大學期間，蓮訊的表哥創(chuàng)立了新媒體公司，并邀請蓮訊來公司幫忙。蓮訊當時一邊上學一邊在表哥的公司上班，負責拍視頻、編輯文案、直播等工作。抱著試試看的態(tài)度，蓮訊對新媒體產(chǎn)生了濃厚的興趣。
蓮訊大學時期所學的專業(yè)是幼兒教育，畢業(yè)后她先是在廈門做了一段時間的實習教師，實習期結束后毅然選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從事電商直播帶貨工作，主推家鄉(xiāng)特產(chǎn)地瓜干?！斑@個選擇對我來說非常合適。首先是我非常喜歡待在農(nóng)村，可以照顧到家里；再者我覺得農(nóng)村創(chuàng)業(yè)還是挺有前景的，會有很多政策性的扶持；還有就是通過視頻也可以讓大家看到農(nóng)村的好風景?！?蓮訊稱。
在視頻中，蓮訊以客家少女的形象出現(xiàn)，或講解客家習俗，或展現(xiàn)農(nóng)村風貌，或介紹家鄉(xiāng)美食。起初，工作室只有4個人，而現(xiàn)在已經(jīng)有40余人，分別負責拍攝、剪輯、售后、客服等工作，他們中的大多數(shù)人都是農(nóng)村婦女和寶媽。蓮訊解釋稱：“在當?shù)?span id="nfdufoy" class="wpcom_keyword_link">招聘年輕人比較困難，他們大多外出打工，農(nóng)村寶媽比較穩(wěn)定；再就是農(nóng)村留守婦女其實是沒有工作的，這樣也可以解決她們的就業(yè)問題?！?/p>
作為創(chuàng)業(yè)者的蓮訊深知，售賣加工農(nóng)產(chǎn)品，最重要的是口碑，這就需要對產(chǎn)品口感嚴格把控。她要求團隊成員全員參與選品，挑選大小均勻口感軟糯的地瓜干，并且把品嘗后的感想寫下來。
2020年12月，蓮訊團隊參與了抖音電商舉辦的“雙十二”活動。蓮訊稱：“抖音電商的工作人員專程過來對我們進行指導，交流直播、選品和帶貨的技巧。在他們的引導下，我們也越做越上手了。”
2021年，“蓮訊客家購”產(chǎn)品地瓜干銷量突破300萬袋，2000余噸，在抖音電商地瓜干品類排行榜里名列前茅，不僅帶動農(nóng)副產(chǎn)品銷售，還解決了產(chǎn)業(yè)鏈周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)近300余人的就業(yè)問題。
電商平臺也在不斷助力農(nóng)貨銷售。據(jù)抖音電商業(yè)務代表介紹，抖音電商和字節(jié)跳動公益推出了“山貨上頭條”助農(nóng)項目，借助抖音電商的短視頻和直播，讓散落在各地、不太為人廣知的地方農(nóng)特產(chǎn)，呈現(xiàn)在廣大消費者和市場面前，讓優(yōu)質農(nóng)貨出山、賣向大江南北。過程中，“山貨上頭條”還會支持鄉(xiāng)村電商人才發(fā)展和成長，開展新農(nóng)人專項扶持和人才培訓，為地方農(nóng)特產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入源源不斷地活力。
3月21日，“山貨上頭條”走進了福建龍巖，助力當?shù)貎?yōu)質農(nóng)特產(chǎn)賣向全國。為了更精準地助力地方農(nóng)貨產(chǎn)銷對接，幾個月前，抖音電商生鮮行業(yè)工作人員就已深入福建，對當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)種植、電商基礎、新農(nóng)人帶貨能力、售后保障等情況進行調研。線上助銷龍巖農(nóng)貨活動期間，“山貨上頭條”將與當?shù)匾黄?，讓連城地瓜干這一國家地理標志產(chǎn)品拓展更大的消費市場，讓更多消費者認可和購買到這一農(nóng)特產(chǎn)，在通過短視頻和直播推介區(qū)域鄉(xiāng)村特色的同時幫助農(nóng)戶增收。
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