帆船順風航行靠風吹,這很容易理解,那逆風又是如何前行的呢?近日,中國帆船奧運冠軍徐莉佳在抖音《十萬個為什么》系列短視頻中,向網友解答了這一問題。
徐莉佳介紹,帆船不但能逆風航行,有時候跑起來比風速還要快。2012年,就有運動員在風速45公里/小時的情況下,駕駛帆船斜逆風前行,達到了時速119.9公里。這背后的原理是什么呢?

徐莉佳首先科普了“流體”的概念。簡單理解流體,就是一切流動的物體,空氣和水都是生活中常見的流體。200多年前,一位叫做丹尼爾·伯努利的科學家發現,流體上的速度越快,與流體上的接觸面壓力就越小,這就是著名的“邊界層表面效應”,又稱伯努利效應。而帆船逆風航行的奧秘就在于此。
徐莉佳講解說,大風迎面襲來時,撞上、吹過風帆時就產生了流速,風越大,流速越大,流速越大的一側,壓強就越小,于是帆船就像被吸向前方一樣逆風航行。
理論結合現實,在帆船比賽中,經常看到帆船走歪路,曲線前進,徐莉佳對此進行了解釋。帆船在逆風前行時,風吹過風帆時發生伯努利效應,會產生一個側向移動的分力,所以帆船船底都會安裝一個縱向的擋水板用來抵消,同時沿船身方向的另一分力就可以推動船身前行。這就導致了如果航行的目的地在正對逆風方向,船雖然前進了,但偏離了目的地方向,需要在行進的過程中不斷的調整船身和船帆的方向,走“之”字型到達目的地。
徐莉佳的解說輕松歡快,把復雜的流體力學與自己的帆船經驗相結合,更加生動和令人信服。網友們看了紛紛留言“帆借八面風”“這突然勾起了我的物理知識”“王亞平科普天上,徐莉佳科普水上,給力”。
徐莉佳拍攝的這支“帆船如何逆風航行”科普視頻,是抖音《十萬個為什么》系列短視頻之一。今年是《十萬個為什么》出版60周年,抖音聯合少年兒童出版社共同推出《十萬個為什么》系列短視頻,打造科普知識平臺,讓青少年從科學中獲得啟蒙答案,培養好奇心。

據抖音方面介紹,第六版《十萬個為什么》共包含4500個問題,目前部分視頻已制作完成并上線,由院士教授、科普機構、文化名人及抖音科普創作者共同參與。全部視頻化工作也將在未來一年內逐步完成。網友在抖音搜索“十萬個為什么”即可進入專題頁或小程序觀看。《十萬個為什么》系列視頻還將以專題合集的形式,在青少年模式、學習頻道和益童成長平臺加大推薦。
今年以來,抖音不斷加大對青少年知識內容投入,發起“萌知計劃”、“少年科學說”、“開學科普季”等多項活動。數據顯示,過去一年,抖音上泛知識內容播放量同比增長74%。抖音相關負責人介紹,文化教育目前已經成為抖音上較大的內容品類,打造豐富多彩的高質量知識內容,可以讓青少年擁有越來越好的上網體驗。