編者按：時隔半年多，京東集團高級副總裁、京東7FRESH總裁王笑松再次喊出“未來3——5年7FRESH將在全國鋪設超過1000家門店”的口號。這一次，京東與16家地產(chǎn)商進行項目合作簽約，并明確了開店計劃。

7FRESH初出茅廬，接下來將進入快速復制階段

2018年1月4日，是京東集團高級副總裁、京東7FRESH總裁王笑松加入京東十年的紀念日。也就在這一日，一個占地面積超過4000平米的店鋪——京東7FRESH正式誕生，這是京東歷史上的一個標志性時刻，也是京東無界零售落地的樣板。

當時，京東官方透露，此前的試營業(yè)期間，日均單店單日客流量達一萬人次以上;試營業(yè)首日，7FRESH App注冊用戶數(shù)對比上線第一天增長3000%。

一個好多開端也意味著京東7FRESH未來的發(fā)展，京東7FRESH開業(yè)慶典上，王笑松公開立下“軍令狀”：未來3——5年7FRESH也將在全國鋪設超過1000家門店。

不過，這個開店計劃在未來的半年多一直未有很大起色，京東方面也一直未曾提起，直至今日，京東在京召開7FRESH戰(zhàn)略合作簽約發(fā)布會，京東與保利、大悅城、萬科、越秀、綠地等16家地產(chǎn)商進行項目落地合作簽約，而王笑松也舊事重提，再次提出了未來3——5年開1000家門店的計劃，并啟動北京、上海、廣州、深圳、成都等城市開店進程。

王笑松認為，7FRESH將利用京東大數(shù)據(jù)分析、構建商圈目標用戶完整畫像，對用戶消費進行精準定位，然后從京東商城海量SKU中挑選出最合適的商品池。在不遠的將來，這個工具將實現(xiàn)產(chǎn)品化，不止是在7FRESH應用，更將面向行業(yè)開放；不止是進行超市選址，對于商業(yè)地產(chǎn)定位、招商方向、周邊用戶喜好分析也將提供重要參考。

至此，京東7FRESH已經(jīng)完成第一個階段的積累，將要攜手“16位戰(zhàn)友”邁入新的征程。

京東7FRESH聚焦品質(zhì)零售，堅定擁護消費升級

拼多多的一路飆紅讓許多人對“消費升級”一詞產(chǎn)生疑問，但在今天的發(fā)布會上，王笑松表示自己是非常堅定的消費升級擁護者，京東7FRESH的初心就是給消費者更好的購物體驗，把優(yōu)質(zhì)的生鮮食材銷售好。

在產(chǎn)品選擇上，7FRESH共享京東商城全球品牌池，甄選好食材，同時還通過買手制拓展、豐富生鮮品類，為滿足中高端消費需求提供了極致保證，實現(xiàn)為消費者挑選時間做減法、商品品質(zhì)做加法。9月6日，京東生鮮聯(lián)合7FRESH在香港發(fā)起成立全球水果品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟，18家全球知名水果企業(yè)成為聯(lián)盟首批成員。

據(jù)了解， 7FRESH全球直采產(chǎn)品占比20%，生鮮類商品占比70%，生鮮類自有品牌占比60%，單店有效備貨品項數(shù)超過5000品。

除了選品外，7FRESH還帶來了與眾不同的購物體驗。以“超市+餐飲+O2O+黑科技”為主戰(zhàn)場，速途網(wǎng)獲悉，京東7FRESH葉菜品類超過24小時無理由下架；中餐、西餐在店即食，可親見新鮮澳洲谷飼牛排從貨架商品到餐盤食物的形態(tài)衍變；通過魔鏡系統(tǒng)感應查詢產(chǎn)地溯源信息、刷臉支付等黑科技體驗最潮購物體驗。

在配送端，7FRESH 提供以門店三公里為半徑的最快30分鐘送達服務，百萬京東物流配送員和達達騎士都成為了7FRESH“保鮮”的生力軍。

在倉儲端，京東物流在全國十個主要城市擁有18個生鮮冷庫，生鮮冷鏈配送已覆蓋全國300個城市，不但保證“快”和“鮮”，更保證全國網(wǎng)絡覆蓋“全”。

 “線下零售是一個非常專業(yè)的領域。京東通過自己開超市，對如何更好地服務線下企業(yè)有一個更加清晰的了解。通過自身不斷測試和迭代，摸索出一套更加高效的管理體系，最終把這些能力賦能傳統(tǒng)線下企業(yè)，幫助他們獲得更好的發(fā)展。 ”王笑松說。