今天,一年一度的陽澄湖“開湖大典”再次啟動。作為2017中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節的首席合作伙伴,天貓與陽澄湖眾多商家開啟新零售合作,不僅與商家早早簽下5萬畝專屬水域,輸出“天貓標準”;還從21日就啟動預售,讓蟹農“帶著訂單下簍”;更創新了“大閘蟹自動販賣機”和“大閘蟹抓娃娃機”,用技術和數據重構大閘蟹的銷售場景。

大閘蟹自動販賣機來了!
天貓大閘蟹自動販賣機尚未上市,就已有諜照泄出。據悉,這款自動販賣機是天貓生鮮、易果與阿里巴巴云零售事業部共同打造的,將于十一黃金周前亮相。與普通的自動販賣機不同,大閘蟹自動販賣機內應用了天貓與易果共同打造的智能控溫技術,對溫度和濕度進行調控,來滿足大閘蟹的生存條件。
更重要的是,大閘蟹自動販賣機實現了與淘寶天貓的完全打通。消費者點擊屏幕立即購買后,屏幕上會自動生成一個二維碼,消費者打開手機淘寶或天貓App掃碼確認訂單并支付后,就可以開閘取蟹了。蟹的價格也十分感人,一只2.5兩的公蟹只要15元。
而更早之前,天貓也在杭州湖濱銀泰試水了大閘蟹抓娃娃機,兩只“六月黃”為一組,5元抓一次,淘氣值超過1000分的超級會員可以免費抓取兩次。一名“靈魂捕手”連續抓到10對。
湖濱銀泰方面介紹,此前的大閘蟹抓娃娃機只是一次嘗試,因為效果非常好,十一期間還會再次嘗試這種新穎的方式。天貓方面也表示,大閘蟹抓娃娃機的橫空出世,讓不少商場都發來合作需求,天貓方面也在考慮在陽澄湖開戶后,挑選優質的正宗陽澄湖大閘蟹入駐抓娃娃機。

“如果說新零售是用數據和技術重構人貨場,那么包括大閘蟹自動販賣機和抓娃娃機在內的嘗試,都是對生鮮銷售場景的改造。更加便捷并且充滿趣味性。”天貓生鮮資深總監無齡表示,從今年的陽澄湖大閘蟹開始,天貓生鮮將全面擁抱新零售,用技術和數據賦能商家。
為吃貨定制5萬畝專屬湖面
如果說自動販賣機是打開了新的銷售場景和方式,那么從7月起的天貓“包湖”則是從產品層面的新零售升級。天貓生鮮商品總監鄭紅梅在開湖節上表示,在此前推出“死蟹包賠“,天貓今年創新性地推出”缺重包退“,為消費者提供更好的服務體驗。
早在今年7月23日,蘇州市陽澄湖三家村蟹業有限公司、蘇州市相城區陽澄湖大閘蟹集團公司等20余家主營陽澄湖大閘蟹的水產公司,與天貓簽署了戰略合作,為天貓提供專屬的優質大閘蟹養殖水域,并簽署質量承諾書。
無齡表示,天貓包下陽澄湖專屬水域,讓蟹農根據天貓的標準來養殖,可以保障天貓大閘蟹的標準化、管控螃蟹質量,同時以更加科學的養殖方式,助力大閘蟹的產業升級。
養蟹標準不斷提高的同時,蟹農也對銷路心里更有底。今年開捕前,天貓和聚劃算從21日起進行了“搶空陽澄湖”的預售,第一分鐘就售出14萬只螃蟹,刷新行業紀錄。這意味著蟹農顛覆性地實現了“帶著訂單下簍”,以用戶需求為指南,更好地規劃捕撈節奏。
無齡透露,未來,天貓生鮮將與海內外更多原產地合作,并輸出一套高于行業標準的“天貓標準”,提升全球生鮮商品的消費品質。今年夏天,天貓層與美國西北車厘子協會共同打造高于行業標準的“天貓金”車厘子,也與加拿大新斯科舍省漁業水產廳共同啟動龍蝦高質量標準和供應鏈體系。