2016年6月22日，由世界O2O組織(WOO)、全球移動(dòng)游戲聯(lián)盟(GMGC)以及光合資本共同主辦的世界O2O博覽會(huì)暨IN+2016創(chuàng)新大會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心盛大舉行，此次大會(huì)以“ALL
IN ·ALL
WIN”為主題，來自全球O2O領(lǐng)域各垂直細(xì)分行業(yè)的企業(yè)領(lǐng)袖、投資方代表、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域新秀、相關(guān)服務(wù)商代表以及國(guó)際行業(yè)組織齊聚一堂，共話年度O2O領(lǐng)域的熱點(diǎn)議題。百度外賣CTO耿艷坤先生以“外賣新思路”為題發(fā)表了主題演講，以下為演講實(shí)錄:
耿艷坤：我們百度外賣在行業(yè)內(nèi)對(duì)于商戶的食品安全、商戶資質(zhì)的審核是非常嚴(yán)格的，外賣這個(gè)行業(yè)的特殊性又強(qiáng)依賴于我們的物流，從2014年下半年開始我們自建物流體系以來，依靠百度強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)打造了智能物流系統(tǒng)，正是因?yàn)橛袕?qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和智能物流系統(tǒng)，我們才敢于向消費(fèi)者承諾業(yè)界最嚴(yán)格的超時(shí)賠付。既然來到這個(gè)會(huì)場(chǎng)跟大家做一些分享，今天主要想跟大家講的是我們的智能物流系統(tǒng)，在座的大部分人都是做互聯(lián)網(wǎng)的，O2O非常多，O2O線上線下連接很多都是離不開物流的，今天跟大家分享一下我們百度外賣的物流是什么樣子、百度外賣做物流的技術(shù)究竟包括什么以及外賣做物流行業(yè)時(shí)遇到的問題是什么?
現(xiàn)在無論走在全國(guó)各個(gè)城市的哪條大街小巷都能看到我們的外賣騎士，每個(gè)商圈都有一個(gè)商戶，同時(shí)每個(gè)POI的寫字樓和住宅里面又有很多用戶，高峰時(shí)期會(huì)有很多的訂單同時(shí)出現(xiàn)，我們滿大街跑的騎士需要及時(shí)的配送。如何能夠保證騎士更高的效率，保證用戶每個(gè)訂單及時(shí)快速的送達(dá)到用戶手中，是我們要解決的核心問題。外賣行業(yè)騎士的資源沒有忙碌或者空閑的區(qū)別，仍然可以通過更高的訂單提升我們的效率和最終的效果。
舉兩個(gè)例子看一下，我們?cè)谧鐾赓u這個(gè)事情上遇到的一些餐飲行業(yè)不標(biāo)準(zhǔn)的問題，大家都知道，當(dāng)去一個(gè)餐廳點(diǎn)不同餐品從時(shí)候，服務(wù)員也好、外賣也好，商戶出餐的時(shí)間一定是不一樣的，中午高峰期的時(shí)候，點(diǎn)餐的出餐時(shí)間就會(huì)晚，然后我們通過百度數(shù)據(jù)分析挖掘每個(gè)用戶點(diǎn)的不同餐品大概出餐時(shí)間是什么，再?zèng)Q定調(diào)度這個(gè)訂單給哪個(gè)騎士，什么時(shí)候完成這樣的配送。
我們外賣在做智能物流的時(shí)候，對(duì)于所有的騎士是全程監(jiān)管的，我們的騎士跑在大街上每個(gè)人是不需要?jiǎng)幽X思考的，只需要看他的手機(jī)APP，他的任務(wù)列表，去某餐廳A取三份餐送給某人再取一份餐送給某人，完全的序列化。
舉一個(gè)我們星巴克代購(gòu)的例子，我們?cè)谂袛嗄骋粋€(gè)騎士有星巴克的訂單并有人在星巴克的時(shí)候，我們分析他是已經(jīng)在排隊(duì)還是已經(jīng)要離開，然后我們?cè)贈(zèng)Q定新來的星巴克訂單是否繼續(xù)派送給這名騎士，保證每個(gè)訂單可以準(zhǔn)時(shí)快速的送達(dá)到用戶手中。
剛才簡(jiǎn)單地解釋了一下，我們外賣遇到這些復(fù)雜的環(huán)境，帶來配送的問題，帶來的技術(shù)和挑戰(zhàn)。我?guī)Т蠹乙黄鸹仡櫼幌抡麄€(gè)外賣發(fā)展歷程，一開始做物流的時(shí)候外賣是純?nèi)斯ふ{(diào)度的模式，到規(guī)模大到一定程度的時(shí)候，人工已經(jīng)無法去思考判斷訂單該如何去分配了，最后對(duì)于騎士人均單效和平均送達(dá)結(jié)果指標(biāo)都是無法保障的。很快我們?cè)?015年初的時(shí)候推出了全自化的調(diào)度系統(tǒng)，2015年終做了一個(gè)大幅的改進(jìn)，做了一些云端的分組，每個(gè)訂單在合適的時(shí)機(jī)才會(huì)選擇給某一個(gè)騎士，對(duì)于我們這個(gè)外賣行業(yè)，智能物流是一個(gè)質(zhì)的飛躍。
發(fā)展到今天整個(gè)環(huán)境又變了，因?yàn)楝F(xiàn)在百度外賣做得品類、行業(yè)不僅僅只有外賣和餐飲了，我們物流面臨著諸多壓力。超市購(gòu)有大米、有油面，兩輪的電動(dòng)車無法完成配送，我們現(xiàn)在有一些全程配送需要能夠長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)哪ν熊嚒Ｔ诙嘈袠I(yè)、多品類以及多交通工具配送上，如何從全局實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的效果，是我們現(xiàn)在正在以及未來要解決的技術(shù)問題。
我們整個(gè)的外賣智能系統(tǒng)的發(fā)展，現(xiàn)在大屏幕上這三個(gè)字母可以說明問題了，我們解釋為過去、現(xiàn)在和未來。所謂的過去，百度外賣非常尊重我們?cè)陲L(fēng)風(fēng)雨雨、城市大街小巷跑的騎士，當(dāng)有一個(gè)騎士認(rèn)為他身上的訂單任務(wù)分配不夠合理的時(shí)候，我們?cè)趺崔k他可能認(rèn)為一個(gè)訂單跑東跑西，跑的冤枉路，并不夠合理，系統(tǒng)沒有那么智能，我們?cè)趺唇o他解釋，在我們的智能物流體系有一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)叫做時(shí)光機(jī)系統(tǒng)。當(dāng)這個(gè)底單號(hào)被反饋上來的時(shí)候，我們可以快速回到那天、那時(shí)、那分、那個(gè)訂單產(chǎn)生和分配的時(shí)候，那兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)還有哪些別的訂單，別的騎士當(dāng)下都在哪兒、什么狀態(tài)，身上扛了幾單的壓力，我們以此來給出一個(gè)非常充分的理由。我們要保證全局效果的最優(yōu)化，難免有一些局部的折中。
除了時(shí)光機(jī)系統(tǒng)以外，我們比較核心的是調(diào)度跟實(shí)時(shí)監(jiān)控，相當(dāng)于在我們的百度外賣調(diào)度室里面有一個(gè)大屏幕，大屏幕能看到每個(gè)城市、每個(gè)商圈各個(gè)維度的實(shí)時(shí)狀況，今天的單量和昨天相比是不是因?yàn)橛暄┗蛘咂渌脑蛴幸恍┊惓５脑黾踊蛘弋惓５慕档突蛘哒f今天騎士的上崗量，訂單人均分配的壓力是不是自動(dòng)取一些爆單的預(yù)案，我們有一個(gè)非常完善的實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。此外，我們每天有幾十上百的研發(fā)工程師在做這樣的策略迭代，如何保證每一次上線都能夠把我們最后想要的結(jié)果指標(biāo)有提升，而不會(huì)因?yàn)槟骋淮紊暇€之后結(jié)果指標(biāo)變得非常難看。我們有仿真系統(tǒng)，模擬前天、過去所有天的環(huán)境，設(shè)置障礙的環(huán)境去訓(xùn)練新的模型對(duì)結(jié)果指標(biāo)帶來新的變化，我們判斷這種的策略調(diào)整是否值得上線。
剛才給大家看過的是，我們外賣解決的實(shí)際問題是什么?也給大家舉了一些例子，也看了看我們整個(gè)智能物流系統(tǒng)的幾大組成，這已經(jīng)是最優(yōu)解了嗎?不是的，因?yàn)橹爸v的所有東西都是在一個(gè)既定環(huán)境下，也就是說，給一個(gè)考生一份試卷的時(shí)候，他在努力的把這份試卷做到一百分，剛才僅此而已。就這頁(yè)P(yáng)PT來講，也是智能物流非常大的補(bǔ)充，我們的尋寶系統(tǒng)，如何能夠讓這個(gè)試卷的環(huán)境發(fā)生一些變化，如何讓考生發(fā)現(xiàn)他試卷的題目里面有些不合理的或者有錯(cuò)題的，挑出來把它答對(duì)，這是我們要做的工作。我們商戶資源遍布在大街小巷，能夠覆蓋足夠的人群，有更多的流水訂單，事實(shí)上，這對(duì)我們平臺(tái)來講一定不是最好的，我們會(huì)通過我們的尋寶系統(tǒng)，來分析每一個(gè)商戶的用戶分布在哪里，用戶分布上有哪些點(diǎn)和物流運(yùn)力的成本匹配計(jì)算是不合理的，這個(gè)時(shí)候我們系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)地調(diào)整這個(gè)商戶的配送范圍，使其可能小一點(diǎn)。同時(shí)我們也會(huì)幫助這個(gè)商戶分析預(yù)測(cè)，在現(xiàn)在配送范圍旁邊或者幾公里，一公里500米的位置還有某一個(gè)寫字樓在這個(gè)寫字樓上，覆蓋的品類恰好是缺少你這個(gè)商戶的，比如說烤串，這個(gè)時(shí)候我們判斷如果把這個(gè)商戶配送范圍擴(kuò)大，給這個(gè)用戶、給商戶、給平臺(tái)帶來什么收益，自動(dòng)把商戶的配送范圍放大直到覆蓋到我們希望它覆蓋到的人群。
其實(shí)，我們?cè)?jīng)在也想，每個(gè)用戶在每個(gè)點(diǎn)上看到的商戶不一定是越多越好的，他可能只希望看20個(gè)、30個(gè)就夠了，我們判斷哪些商戶是同質(zhì)的上去，POI點(diǎn)如果有50家小龍蝦或者有50家川菜，對(duì)用戶是一種潛在的干擾，我們會(huì)把這些優(yōu)質(zhì)的資源傾斜給優(yōu)質(zhì)的商戶，做一些同質(zhì)商戶甚至說同品牌的商戶，這樣的一些配送范圍的區(qū)分。
講到這里，大家能看到我們整個(gè)百度外賣在做物流，基于現(xiàn)在智能物流體系在做的，能夠保證物流我們現(xiàn)在平均訂單在30分鐘多一點(diǎn)點(diǎn)可以送達(dá)到用戶手中。我們現(xiàn)在在全國(guó)范圍內(nèi)向用戶承諾超時(shí)賠付，因?yàn)橛兄@樣的支持才有這樣的底氣。我們百度外賣在戰(zhàn)略方向上一直堅(jiān)持著“三步走戰(zhàn)略”。最開始2014年的時(shí)候我們做外賣真的是在做外賣，一個(gè)高頻的行業(yè)，我們切入外賣市場(chǎng)，有了外賣的市場(chǎng)，我們發(fā)展自有的物流，因?yàn)樗銐蚋哳l，它能夠養(yǎng)起一個(gè)大規(guī)模的物流團(tuán)隊(duì)。時(shí)至今日來講，我們相信整個(gè)外賣行業(yè)對(duì)于大眾餐飲業(yè)也好、對(duì)于大家生活的影響也罷，已經(jīng)具備了很強(qiáng)的規(guī)模，接下來無論跨品類，我們繼續(xù)做餐飲。我們未來的目標(biāo)，是打造千億級(jí)同城物流的交易平臺(tái)。謝謝大家!
