速途網(wǎng)9月20日消息（報(bào)道：龍翔），預(yù)制菜話題熱度居高不下，此前羅永浩與西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍圍繞預(yù)制菜的應(yīng)用場(chǎng)景、標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)者接受度等話題展開(kāi)激烈討論，引發(fā)廣泛關(guān)注。20日下午，羅永浩再次發(fā)布微博，進(jìn)一步就預(yù)制菜 “消費(fèi)者知情權(quán)” 與分級(jí)問(wèn)題表達(dá)觀點(diǎn)。

他表示，預(yù)制菜給消費(fèi)者知情權(quán) “沒(méi)那么復(fù)雜”，行業(yè)早有基本定義（如即食、即熱、即烹、即配類，及 Ⅰ 至 Ⅳ 級(jí)等分級(jí)），以此為基礎(chǔ)細(xì)化即可。談及個(gè)人接受度，羅永浩稱：在超市或平價(jià)快餐廳，所有預(yù)制菜級(jí)別都能接受；若在正式餐廳，能接受全部 Ⅰ 級(jí)、大部分 Ⅱ 級(jí)、少部分 Ⅲ 級(jí)，對(duì) Ⅳ 級(jí)（完全做好只需加熱的預(yù)制菜）則 “完全不能接受”。

此前與賈國(guó)龍的隔空PK中，雙方對(duì)預(yù)制菜在餐飲場(chǎng)景的使用邊界各有側(cè)重：賈國(guó)龍更關(guān)注餐飲品牌對(duì)預(yù)制菜的應(yīng)用邏輯，羅永浩則聚焦 “通過(guò)分級(jí)讓消費(fèi)者擁有清晰知情權(quán)，從而自主選擇”。

如今羅永浩提出的分級(jí)思路，為預(yù)制菜行業(yè)的透明化、標(biāo)準(zhǔn)化提供了參考方向 —— 當(dāng)消費(fèi)者能清晰識(shí)別預(yù)制菜加工深度與場(chǎng)景適配性，行業(yè)發(fā)展也將更趨規(guī)范，消費(fèi)者選擇權(quán)亦能得到更好保障。