繁忙的工廠車間、遍布城鄉(xiāng)的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、集中的產(chǎn)業(yè)園區(qū)以及林立的商務(wù)樓宇，無數(shù)企業(yè)員工每日都面臨著一個(gè)看似簡單卻令人困擾的問題：“今天吃什么？”
選擇少、買飯貴、帶飯難……是企業(yè)員工面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問題；健康、經(jīng)濟(jì)、便捷，成為他們最迫切的用餐期盼。當(dāng)“吃飯”從生活小事變成職場(chǎng)剛需，企業(yè)員工的“吃飯自由”如何實(shí)現(xiàn)？
中午12:00的廠區(qū)食堂，河南神火煤電股份有限公司的飯香準(zhǔn)時(shí)漫溢開來。工人小周端著餐盤在窗口前徘徊——他最近愛上健身，公司食堂飯菜份量足、味道正，但他想換點(diǎn)低脂輕食口味。同一廠區(qū)的李女士因腸胃敏感只吃雜糧飯，曾嘗試每日帶飯，卻在連續(xù)兩個(gè)月早起鉆進(jìn)廚房備餐的疲憊中敗下陣來。
員工食堂的“標(biāo)準(zhǔn)化”與企業(yè)用餐需求的“個(gè)性化”，在此形成鮮明對(duì)比。而京東外賣近期推出的一站式政企用餐解決方案，為這道難題提供了新的解法。
政企外賣精準(zhǔn)解決員工多元化用餐痛點(diǎn)
“我們把員工福利系統(tǒng)與外賣體系打通后，偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的廠區(qū)員工都能準(zhǔn)時(shí)收到他們心儀的飯菜，相當(dāng)于建了一座‘第二食堂’。”神火股份團(tuán)委辦公室主任謝鵬鯤表示，員工打開手機(jī)就能瀏覽周邊數(shù)十家餐館的菜單，選擇范圍比食堂擴(kuò)大了10倍不止，高峰時(shí)段排隊(duì)等候的現(xiàn)象也隨之消失。
這種變化并非個(gè)例。目前京東外賣政企服務(wù)已覆蓋包括中國移動(dòng)、民生銀行、北汽、神火股份、五糧液新零售等15000余家重點(diǎn)企業(yè)，涉及能源、交通、金融、零售、制造、運(yùn)營商、地產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。
四川五糧液新零售管理有限公司的新項(xiàng)目指揮室里，運(yùn)營主管李鋒對(duì)著大屏分析市場(chǎng)數(shù)據(jù)，手機(jī)提示外賣已放在園區(qū)取餐點(diǎn)。“以前趕項(xiàng)目進(jìn)度常錯(cuò)過飯點(diǎn)，現(xiàn)在哪怕忙到下午兩點(diǎn)，也能隨時(shí)吃上一口熱乎的飯。”
這份準(zhǔn)時(shí)送達(dá)的餐食背后，源于外賣平臺(tái)方對(duì)企業(yè)場(chǎng)景的深度理解。與C端消費(fèi)不同，企業(yè)外賣要應(yīng)對(duì)班中餐、商務(wù)茶歇、團(tuán)隊(duì)聚餐、市場(chǎng)營銷等復(fù)雜場(chǎng)景，對(duì)食品安全、配送時(shí)效、定制化服務(wù)的要求更高。五糧液新零售相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“他們這次選擇的外賣平臺(tái)方，覆蓋全國的品質(zhì)餐飲門店網(wǎng)絡(luò)與高效配送網(wǎng)絡(luò)的協(xié)同，能夠根據(jù)企業(yè)不同時(shí)段的用餐需求，通過路徑優(yōu)化與智能調(diào)度，確保餐品準(zhǔn)時(shí)、新鮮送達(dá)。”
“優(yōu)質(zhì)餐飲早已不是福利附加項(xiàng)，而是企業(yè)吸引人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”HR 價(jià)值網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、人力資源專家張星明的觀察道出了行業(yè)變化：超過五成企業(yè)已將餐飲納入核心福利體系，能否讓員工吃得舒心，正成為求職者考量的重要指標(biāo)。
除了用于員工福利之外，外賣的價(jià)值還在向企業(yè)運(yùn)營深處延伸。“我們把京東飯卡融入了新車禮和試駕禮，有效提升了線下門店到訪率，用戶留資量環(huán)比提升87%。”某頭部車企相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過輕量的生活福利撬動(dòng)高價(jià)值汽車交易，他們構(gòu)建出從引流到成交的閉環(huán)體驗(yàn)，為傳統(tǒng)制造業(yè)的營銷創(chuàng)新，提供了可復(fù)用的數(shù)字化范本。
數(shù)據(jù)可視化、可追溯，企業(yè)智能福利平臺(tái)采購合規(guī)透明
企業(yè)用餐本質(zhì)上也是一種采購行為，其規(guī)范性與效率至關(guān)重要。國資委、發(fā)改委印發(fā)的《關(guān)于規(guī)范中央企業(yè)采購管理工作的指導(dǎo)意見》中明確，推動(dòng)采購活動(dòng)公開透明、提升采購數(shù)智化水平的要求。
“以企業(yè)用餐為切入點(diǎn)，讓采購與企業(yè)運(yùn)營、福利體驗(yàn)、合規(guī)管理等業(yè)務(wù)場(chǎng)景融合，依托數(shù)智供應(yīng)鏈技術(shù)能力，這類服務(wù)將有效助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)采購降本和管理效能提升。”中國社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究室主任李勇堅(jiān)表示。
業(yè)界領(lǐng)先的智能福利管理平臺(tái)京東錦禮可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)員工福利智能采購、彈性可選、便捷發(fā)放，打造了合規(guī)透明的管理模式，同時(shí)還支持消費(fèi)數(shù)據(jù)可視化、預(yù)算分配精細(xì)化，大幅提升企業(yè)的管理效率和數(shù)智化水平。
某大型企業(yè)行政采購經(jīng)理對(duì)此有著切身體會(huì)：“過去自營食堂承包方服務(wù)難控、食材成本高、財(cái)務(wù)入賬繁瑣。引入飯卡模式后，企業(yè)賬戶直充讓福利發(fā)放全流程合規(guī)透明，長期困擾我們的結(jié)算難、管理難問題迎刃而解，成本也顯著降低。”
這種創(chuàng)新還體現(xiàn)在金融服務(wù)領(lǐng)域。“對(duì)于我們這樣的大型企業(yè)來說，餐飲費(fèi)用支出確實(shí)是一個(gè)比較重的負(fù)擔(dān)。”謝鵬鯤坦言，神火股份是首家享受京東外賣“金采授信”賬期服務(wù)的企業(yè)，“先用后付這種模式，還是比較有吸引力的，對(duì)財(cái)務(wù)資金周轉(zhuǎn)、財(cái)務(wù)管理效率提升都有幫助。”
數(shù)字化用餐讓勤儉節(jié)約可量化
今年5月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》明確，鼓勵(lì)積極推進(jìn)國內(nèi)公務(wù)接待服務(wù)社會(huì)化改革，有效利用社會(huì)資源為國內(nèi)公務(wù)接待提供用餐等服務(wù)，并強(qiáng)調(diào)黨政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)帶頭開展糧食節(jié)約行動(dòng)，杜絕餐飲浪費(fèi)。
某大型制造企業(yè)以往組織內(nèi)部會(huì)議或培訓(xùn)，常因預(yù)估不準(zhǔn)導(dǎo)致食堂供餐過多造成浪費(fèi)，接入外賣服務(wù)后，利用其精準(zhǔn)的餐標(biāo)管控能力，行政人員可以按照實(shí)際參會(huì)人數(shù)和預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)即時(shí)下單、按時(shí)用餐，有效避免了食物浪費(fèi)。同時(shí)，京東外賣平臺(tái)推出的用戶補(bǔ)貼，已實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)員工的100%覆蓋，既提升了員工滿意度，又降低了企業(yè)的福利成本支出，讓“厲行勤儉節(jié)約”變成了可量化的管理成果。
