速途網訊 繼6月30日，2023攜程美食林“全球餐廳精選榜”在澳門發布覆蓋國內69城、海外9城的首期榜單后，9月12日，攜程美食林再次發布海外24城入圍餐廳名單，多哈、阿布扎比、米蘭、紐約、巴黎、倫敦、維也納、溫哥華、悉尼、東京等出境游熱門目的地城市的近3000家餐廳入圍。與此同時，攜程App及海外版Trip.com將同步上線美食林榜單，并提供全球餐廳預訂服務，為全球用戶在不同國家和地區的旅行提供更加具有特色的內容和服務，進一步提升旅行體驗。

出境游正有序復蘇。自今年2月以來，中國分批試點恢復中國公民出境團隊旅游，截至目前中國試點出境團隊游國家和地區已增至138個。世界旅游聯盟發布的2023上半年《中國出境旅游市場景氣報告》顯示：2023上半年出境游景氣指數28，比2019年同期高21，出境游呈“U型”有序逐步恢復。

美食越來越成為推動旅游的源動力，旅行者行前、行中、行后選擇美食、尋找美食、享受美食成為必備環節。餐飲也是中國游客出境游消費的重要組成部分。中國旅游研究院的報告顯示，餐飲是出境游第四大消費構成，低于購物、參團費用等，高于景區門票、住宿費用等。攜程數據顯示，60%的攜程用戶在海外會選擇中高檔餐廳消費。那么，面對陌生的國家、不同的語言、不熟悉的美食，游客該如何選擇？

攜程美食林致力于解決這些問題，做“更懂旅行者的美食榜單”。一方面，不同等級的詳細榜單，讓中國游客能像當地人一樣清楚了解餐飲分級，避免踩坑；另一方面，在線預訂功能，可讓中國游客在跨語言環境中快捷預定美食。

此次攜程美食林發布了24個熱門旅游目的地城市的入圍餐廳名單，包含中東、東南亞、歐洲、北美等出境游熱門目的地城市。餐廳分級涵蓋黑鉆、鉆石、鉑金、金牌、銀牌等五個等級，以滿足游客不同場景下的差異化需求。

入圍“攜程美食林全球餐廳精選榜”的巴黎Le Train Bleu餐廳

入圍此次名單的餐廳中有多家出境游“必打卡”餐廳，包括大名鼎鼎的巴黎Le Train Bleu餐廳，其創建于1901年，位于巴黎里昂車站內，是電影《尼基塔》和《憨豆的黃金周》的取景地。還有誕生于1837年的世界上第一家葡撻店里斯本的Casa Pastéis de Belém，以及經常排長隊的清邁特色小餐館清邁.Kat’s Kitchen等等。

加上6月份，已發布的首批9座一帶一路沿線城市入圍餐廳名單，攜程美食林海外餐廳入圍名單已涵蓋33座城市。攜程美食林“攜程美食林全球餐廳精選榜”將基于攜程用戶真實口碑以及蔡瀾、董克平、林依輪等全“攜程美食林全球餐廳精選榜”球美食家、海內外名廚等組成評審委員會共同評審得出，最終榜單將于10月底全球首發。

6月份新加坡、曼谷、巴厘島等首批9座城市餐廳名單發布后，越來越多用戶通過攜程App、Trip.com等平臺在線預訂餐廳。截至目前，相較名單發布前，首批9城入圍餐廳整體流量提升120%。（梔橙）