五一小長假期間,一款國貨食用油火爆出圈!
國風(fēng)廣告片登陸央視,千萬粉絲微博大V站臺,一眾網(wǎng)友好評如潮,道道全的高端食用油品牌東方山茶油5月1日正式上市不久,便吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。知名美食博主陳味蕾更是親自為這款100%純山茶油站臺,并公開在個(gè)人微博稱贊:東方山茶油不愧是國貨之光,好吃、健康、高檔,還是國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健食用油,是完全可以吊打橄欖油的存在!
這并不是東方山茶油第一次成為媒體關(guān)注的焦點(diǎn),早在此前東方山茶油就曾霸氣宣言要吊打西派橄欖油,收獲了廣大網(wǎng)友的支持,并迅速在微博平臺掀起一陣東方油和西方油誰更好的討論熱潮,相關(guān)話題登陸多城熱搜榜,總計(jì)吸引了多達(dá)1.5億人的關(guān)注!
一個(gè)初出茅廬的新銳國貨品牌,敢于挑戰(zhàn)橄欖油在高端食用油市場上的主導(dǎo)地位,打響中國品牌超越外資品牌的第一槍,東方山茶油的品牌自信來自于何處呢?
國風(fēng)茶油傳遞東方美學(xué)
茶油在中國已有2000多年的食用歷史,此次“意外翻紅”,與傳統(tǒng)美學(xué)的回歸和東方山茶油的“東方美學(xué)”產(chǎn)品設(shè)計(jì)不無相關(guān)。
茶油是我國最古老的木本食用植物油之一,也是國際兩大高端木本植物油之一。因其稀有性和卓越的營養(yǎng)功效,茶油長期以來都是皇家指定進(jìn)貢品,被稱為“皇封御膳”用油。一滴茶油背后折射出的,是中國幾千年源遠(yuǎn)流長的飲食文化。
對于這樣一款古老而又高貴的油種,道道全在東方山茶油產(chǎn)品瓶型設(shè)計(jì)上別具匠心,盡顯東方神韻。瓶底中間是山的造型,透過晶瑩剔透的山茶油,山即在其中,顯現(xiàn)出山的厚實(shí),山的力量;瓶身是茶果成熟時(shí)即將綻開的造型,略帶磨砂的果瓣,象征著成熟的茶果經(jīng)歷了五季風(fēng)霜雪雨的自然洗禮,茶果表面正是粗糙的自然和本真;瓶蓋也是用的茶果設(shè)計(jì),而且是大部分成熟茶果的咖色,與瓶身茶果造型上下呼應(yīng)。
別具心裁的設(shè)計(jì)令東方山茶油的傳統(tǒng)美學(xué)氣質(zhì)呼之欲出,又宛若自然天成,穩(wěn)穩(wěn)搶占了高端食用油的國風(fēng)C位。
源自大山的珍稀品質(zhì)
除了在產(chǎn)品外形設(shè)計(jì)上十分考究,東方山茶油的品質(zhì)也讓人非常放心。俗話說得好,吃田不如吃園,吃園不如吃山。與大田作物相比,大山上的食材更加有機(jī)純凈,而茶油的核心產(chǎn)區(qū)就在雪峰山、武陵山、武夷山、羅霄山等東方深山之中,生長于此的山茶樹歷經(jīng)由冬起至冬止五季滋養(yǎng),天生天長的獨(dú)特環(huán)境孕育出極高營養(yǎng)價(jià)值的茶籽原料。
這些天然原材經(jīng)過仔細(xì)甄選后,東方山茶油選擇采用成本更高的純物理壓榨工藝,需經(jīng)過13道生產(chǎn)工序,通過150℃高溫炒籽或60℃調(diào)質(zhì)煉制,最終制作出風(fēng)味濃香茶籽油(熱榨茶籽油)和冷榨清香茶籽油(冷榨茶籽油)兩款產(chǎn)品,在保證珍稀山茶油不被化學(xué)物質(zhì)污染的基礎(chǔ)上,最大限度保留茶油特有的“國色天香”。
東方山茶油的走紅,除了文化上的親和力和產(chǎn)品上的匠心工藝,與其“更適合東方人餐桌”的天然特質(zhì)密不可分。
山茶油富含比橄欖油更豐富的營養(yǎng)價(jià)值,也具備煙點(diǎn)高、油煙少,適合熱炒、煎炸、涼拌、烘烤、煲湯等各種烹飪方式的物理特性。茶油中含有豐富的維生素A 、維生素E , 具有抗氧化作用 , 用山茶油進(jìn)行烹炒或烘烤,能保留食品原有的新鮮,且具有去腥作用,是難得的中式廚房美食伴侶。
多年來,我國的高端食用油市場一直被各大外資品牌占據(jù),許多國人耳熟能詳?shù)氖秤糜推放票澈?或多或少都有外資的介入,也多以西化生活方式向中國消費(fèi)者進(jìn)行宣傳推廣。東方山茶油首度在高端食用油領(lǐng)域?qū)藗鹘y(tǒng)飲食文化進(jìn)行認(rèn)可,也力圖用一瓶純茶油為民族食用油品牌探尋一條“彎道超車”的新路徑,這背后離不開時(shí)代賦予的東方人日益增長的民族自信,更透露出食用油國牌秣兵厲馬重奪市場主導(dǎo)地位的雄心。讓本土產(chǎn)品更好,而不是讓本土產(chǎn)品更廉價(jià),讓更好的產(chǎn)品去服務(wù)人,而不是讓人改變習(xí)慣去適應(yīng)產(chǎn)品。東方山茶油的上市,不僅是中國本土油種叫板外資高端油的開端,也正在揭開中式飲食文化叫板西派飲食文化的序幕。
