速途網(wǎng)5月1日消息（報道：李楠）“ 五一”假期，北京全市餐飲經(jīng)營單位暫停堂食，轉(zhuǎn)為外賣服務(wù)。盒馬推出“袋拎燒烤”系列，讓消費者不出門，也能嘗到煙火氣。

數(shù)據(jù)顯示，五一假期第一天“袋拎”系列銷售同比增長近一倍。

顧客到店或線上選購盒馬“袋拎燒烤”

“今年的燒烤主打組合，各個品種的烤串，各種部位的牛肉，一份燒烤能品嘗到更多口感。”盒馬工作人員初曉說，半成品烤串和各類調(diào)味牛排占據(jù)盒馬五一燒烤的排名前三。

小龍蝦、辣鹵小菜、烘焙甜點、果切等，成為烤串的“最佳搭檔”，五一假期首日增幅也超過一倍。

盒馬遵守相關(guān)規(guī)定店內(nèi)已經(jīng)取消了堂食。但記者發(fā)現(xiàn)自提的顧客不在少數(shù)，店內(nèi)揀貨、配送等環(huán)節(jié)依然火爆。“很多顧客選擇線上配送，在家也能享受到美食。”一位盒馬店員介紹。

盒馬“懶人菜”銷售旺盛，預(yù)制菜、空氣炸鍋系列菜等，均有不同程度增長。宮保雞丁依然是北京地區(qū)的預(yù)制菜銷量“冠軍”，10分鐘出爐的烤魚搭配青筍、土豆片也是假期款待家人的好選擇。

盒馬認(rèn)真落實各項防疫規(guī)定，如配送員每日核酸檢測，顧客進(jìn)場掃碼、48小時核酸報告等。盒馬十里堡店店長彤風(fēng)的感受很真切，面對疫情，更多北京市民的態(tài)度是認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)珮酚^。