近日，一則《人民日報》發表的《讓實體店人氣重新旺起來》在各行業引起了熱烈討論。文章指出，要加快應用更多新技術，培育形成更多新業態、新模式；而實體店作為商品流通的重要載體，要適應消費需求新變化，來讓實體店人氣重新旺起來。

很多人認為，這是國家國家對于實體店的重視，為實體店打call的同時給實體店提供了寶貴的建議，實體發展前景無限。

那么在短時間內，實體店如何通過互聯網技術實現傳統門店的轉型呢？而對互聯網并不了解甚至“一竅不通”的傳統商家，又該怎么辦呢？這個問題在出現在各大餐飲門店的“筷小快”上得到了解答。

不難發現，當下特別是受疫情的影響下，餐飲實體以往以線下終端店面布局為主的營銷模式受到阻礙，門店客流量少之又少。大多數餐飲實體店商家以往的營銷手段大都是基于店面做的促銷、打折等傳統方式的活動，同行之間競爭激烈，并且同質化嚴重，其活動效果并不明顯。而近幾年火熱的外賣確實帶給實體店來了不少流量，但是外賣業務只能通過現有的兩大巨頭外賣平臺，做活動引來的客流都聚集在平臺中，因此話語權掌握在平臺手里，而商家只能被迫接受平臺所有合理以及不合理的規定及活動。可以說在“巨頭平臺”面前，外賣商家簡直“卑微”到塵埃里。

據相關報道，不少商家表示，不做外賣就活不下去，做外賣不做活動也會少掉很多訂單，排名也會越來越靠后；做了活動后，雖然銷量上去了，但是扣去成本，每筆訂單根本賺不了錢，有時候甚至還要賠錢，典型的賠本賺吆喝。不僅如此，平臺傭金費率也在逐年上漲，現在已經高達20%-25%。如果你還想要在外賣上獲取更多流量，還需要為其他收費項目買單。這么算下來，在外賣平臺的綜合運營成本就已經超過了30%。

面對拓客引流難、外賣成本高、顧客復購少等一系列問題，筷小快的出現無疑給餐飲商家多了一個選擇。憑借雄厚的產品技術優勢和強大的線上資源整合能力，筷小快助力餐飲實體店進行線上戰略轉型，搭建新的流量及盈利渠道。

據了解，筷小快是杭州中閣網絡科技有限公司（掛牌代碼：809203）旗下一款新型產品，旨在打造軟硬件一體的本地生活服務平臺，賦能線下餐飲企業。針對不同餐飲商家的不同需求，筷小快始終堅持線下硬件、線上軟件兩手抓。

線下，投放筷小快自動取筷機于各大餐飲門店內，顧客掃碼即可獲得一雙衛生、干凈的高品質的竹筷，為商家減少筷子采購成本的同時可以不斷積累線上流量。

線上，基于筷小快外賣SaaS系統賦能各商家，將獲取的線下客流轉化為線上流量池，并通過技術標注城市、性別、地理位置等信息，進一步完善用戶信息，形成商家自己的私域流量。這些流量可以為商家提供線上（外賣）、線下（到店掃碼點餐）訂單。而商家則可通過該系統建立會員系統，自主策劃營銷活動、推送服務通知、無痕廣告等行為，與顧客進行深層次的聯系，可不斷拓寬客流，增加客戶粘性，促進多次復購。

簡單來說，餐飲商家可以自己運營獲取的流量，不再依附于外賣平臺。而不懂運營的商家還可以選擇代運營服務。至于商家關心的傭金，微信外賣小程序店鋪抽取比例大約1%-5%之間，相較于大平臺20%-25%的傭金比例，接入筷小快外賣SaaS系統，可提高至少15%的利潤。

?在大平臺推廣費用及傭金不斷提高的情勢下，筷小快或將是餐飲實體崛起又一大制勝密碼。而作為想要打造一站式本地生活服務平臺的筷小快來說，必然也將積極響應號召，不斷優化創新產品、豐富服務模式、加大對餐飲實體的支持力度，持續賦能餐飲實體經濟欣欣向榮，助力實體經濟高質量發展。