速途網8月3日消息(報道:李楠)近日,新華社記者“臥底”奈雪的茶,發現其多家分店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標簽不實等問題。
剛剛,奈雪的茶對報道的問題進行回應。
奈雪的茶表示,公司管理層非常重視,第一時間成立了專項工作組,對涉事門店展開連夜徹查、整改。
同時,涉事的兩家門店今天將暫停營業,奈雪的茶還會邀請市場監督管理局上門檢查,并第一時間公布檢查結果。
對于西單大悅城店的“蟑螂問題”,奈雪的茶稱,會和消殺公司進一步加大消殺力度。同時,對每一位伙伴再次進行培訓,向新伙伴正確傳遞我們的食安標準。
對于使用發黑芒果,奈雪的茶表示,門店的新鮮水果都有存放效期,超過存放效期的所有水果都要廢棄處理,芒果到店后的存放效期是48小時。對于情況會進一步進行核實,如果情況屬實,將嚴肅處理。
對于打錯標簽,奈雪的茶表示,目前已經自研了效期管理設備,設備將自動校準時間進行打印,同時有提醒過期功能,讓門店伙伴可以更簡單、高效地做好效期管理。
對于視頻中后廚物料凌亂以及門店群內溝通食品安全事宜,奈雪的茶稱,該問題已整改。
據悉,本次整改行動由奈雪的茶華北區總經理彭大誠負責。
