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盒馬首個自建供應(yīng)鏈中心封頂 集成央廚、加工及暫養(yǎng)功能

速途網(wǎng)7月8日消息(報道:李楠)今日,速途網(wǎng)獲悉,盒馬首個自建供應(yīng)鏈中心月底將在武漢封頂,年底之前將完成內(nèi)部裝修,明年初投入使用。這只是盒馬供應(yīng)鏈在全國布局的落子之一。成都、上海、杭州、西安等地的自建供應(yīng)鏈中心也在建設(shè)中。

盒馬供應(yīng)鏈在全國布局將再次升級。目前普遍使用的供應(yīng)鏈中心,主要是倉儲、包裝、配送分布式作業(yè)方式。盒馬供應(yīng)鏈中心的不同是,增加了暫養(yǎng)、生鮮加工、中央廚房等功能。

據(jù)悉,這次升級是針對盒馬今年大力發(fā)展的全新業(yè)態(tài),如鮮廚、3R、鮮花等。而且,基于盒馬5月底宣布的“X加速器”計劃——與眾多伙伴的合作也有實際進展,“升級后的供應(yīng)鏈中心建成后,盒馬不只自用,也將提供給上下游合作伙伴使用。” 盒馬供應(yīng)鏈中心投資負責(zé)人郝京彬介紹。

盒馬華中供應(yīng)鏈中心即將封頂

落子武漢的供應(yīng)鏈中心位于武漢漢南,在華中地區(qū)占有重要戰(zhàn)略位置。中心共有8個單體建筑,包括1棟生鮮加工配送中心與中央廚房、1棟雙層冷庫;總建筑面積超過15萬平方米。目前,已有7棟樓體封頂,生鮮加工中心配送中心將在7月底封頂。

目前,全國布局、升級的供應(yīng)鏈中心這張大網(wǎng),在全國多地的建設(shè)進展有序,西南、西北、華東、華南等地的供應(yīng)鏈中心分批投入建設(shè)。第一批開建的除華中中心將封頂外,位于成都的西南供應(yīng)鏈中心也將封頂,并于明年初投入使用;位于上海的華東供應(yīng)鏈中心將于年底投入使用。第二批西安、上海、杭州、廣州等地的自建供應(yīng)鏈運營中心將陸續(xù)投入使用。

鮮活梭子蟹通過盒馬供應(yīng)鏈快速進入全國市場

目前,產(chǎn)地端部分,盒馬已在全國建成以遍布全國的550多個農(nóng)業(yè)直采基地、近140個盒馬村。中間環(huán)節(jié),盒馬在全國已有41個常溫和冷鏈倉、16個加工中心,4個活鮮暫養(yǎng)倉,全國24個城市近300家家盒馬門店。全國生鮮供應(yīng)體系已經(jīng)滲透至行業(yè)上下游。

到明年,首批自建供應(yīng)鏈中心投入使用后,東海的鮮活梭子蟹、內(nèi)蒙古的野生沙蔥、新疆的小白杏、海南的日日鮮荔枝等,通過升級后的盒馬供應(yīng)鏈體系將更加快速、大規(guī)模進入全國市場。

“一體化的供應(yīng)鏈中心的效率將遠遠大于分布式的分開作業(yè)。”盒馬供應(yīng)鏈中心投資負責(zé)人郝京彬介紹:盒馬近年來頻現(xiàn)新業(yè)態(tài),對新鮮、品質(zhì)的要求不斷提高,現(xiàn)有供應(yīng)鏈的功能已無法滿足新業(yè)態(tài)的需求,重倉自建供應(yīng)鏈中心,不但夯實、提升了自身能力,更是對新零售基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)創(chuàng)新的一種探索。

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