據說《2020中國消費品牌發展報告》顯示，2019年線上中國品牌市場占有率已達到72%，國人對中國品牌的關注度飆升，越來越多的國貨品牌正在強勢崛起，今天的國貨擁有遠超于過去的強盛實力。民族情結固然對消費存在一定影響，但更重要的是，國貨企業在產品創新、品牌打造、商業模式等方面呈現出的全新態勢，為新國貨的進化提供了強大支撐。這一點在新國貨品牌小仙燉的飛速成長中得到了充分體現。

燕窩這個品類在中國已有千年歷史，但由于原料難鑒別，燉煮繁瑣等原因，一直處于市場名氣大、購買率低的尷尬處境。小仙燉的創始人林小仙是中式滋補品的忠實用戶，在這方面累積了非常豐富的專業知識。經過市場調研后她發現“不是消費者不愛中式滋補品，而是傳統的中式滋補品需要擁抱變化”。為了解決燕窩產品與用戶需求之間的供需脫節問題，小仙燉創新推出了鮮燉燕窩這一新品類。

新事物的出現往往伴隨著曲折成長，將品類的創新付諸實現絕非易事。為此，小仙燉開始了從零到一的標準化之路。一方面，為了保存燕窩的高營養價值，創始人林小仙花了前后半年，消耗了36公斤燕窩原料，測試了218種溫度和燉煮時長的組合，損耗了3300瓶鮮燉燕窩，才最后研究出能夠有效留存燕窩中營養的最優組合——水霧燉煮。另一方面，小仙燉創新引入了C2M模式，讓消費者的需求直達工廠生產線，堅持用戶下單、工廠鮮燉，再以冷鮮配送的方式將最新鮮的燕窩送達消費者手中。

小仙燉鮮燉燕窩

小仙燉的發展甚至倒逼了行業標準的“從無到有”。2021年小仙燉牽頭發布的《鮮燉燕窩良好生產規范》標準，填補了整個燕窩行業在標準化領域的空白，有利于促進行業標準化、規范化和產業化發展，同時提升整個行業的信譽度，為行業復興創造更良好的環境。此外，標準的確立，有助于整合上下游企業同向發展，促使鏈條上的不規范企業或者選擇規范，或者接受出局，避免了行業的不良競爭。而對于消費者來說，有了標準，想要穩定買到高品質的燕窩產品，不再是困難。

嘉賓及標準起草單位代表共同進行發布儀式

中國制造不斷迭代，消費水平持續升級，當代中國人的美好生活進程正在路上。小仙燉成功案例的背后，體現的是國貨發展由成本競爭轉向質量與服務的競爭——國貨企業努力通過自主研發等方式，不斷優化提升產品質量，以更好的姿態服務消費者、滿足其需求。而在未來，小仙燉也會繼續砥礪前行，以積極的姿態向世人展現新國貨的品牌力量。