從唐代著名詩人李商隱曾為其賦“芳香滋補味津津”到清代雍正皇帝稱贊其“山珍海味難媲美”,有這樣一位“常客”在我們的餐桌上盤踞千年。作為我國歷屬的皇家貢品——茶油,隨著它越來越火,越來越多的茶油產品也出現在人們的日常生活中,“長壽油”、“聰明油”、“血管清道夫”等茶油名頭隨之而來,那么它是否有利于人的健康?
撥開“油中黃金”茶油的神秘面紗,茶油本身是從一種無公害的木本植物中所提取,其生長環境于高山之上,遠離污染。油茶果從開花、結果到采摘,歷經五季的云霧滋養,是大自然中成熟期最長的油料作物。茶油的油酸含量達到75%-80%左右,遠高于動物油及花生油、豆油等,具有清爽“不聚脂”的功效,食用后易被人體吸收。

《中國居民膳食指南》中所記載對油酸的科學分析:油酸具有天然的抗氧化功能,可以清除氧自由基,有抗衰老的功效。因而茶油是高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高血脂等患者的理想保健營養油脂。對于茶油的醫用效果,在歷代藥典也所記錄。《綱目拾遺》中說,茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。對于當下正值雨水較多的春季來說,在食物中加入一勺山茶油,可緩解體內濕氣,呵護腸胃健康。不僅如此,茶油中還含有豐富的維生素E、角鯊烯、山茶甙、山茶皂甙等活性抗氧化物質,能增強機體免疫力,由此而見,茶油不僅有利于健康,更比我們了解的更加營養。

如今,越來越多的人開始把茶油引入自己的生活,茶油產品因此也備受市場的青睞,但市場上茶油產品魚龍混雜,油品品質良莠不齊。如何才能選擇優質的茶油產品?據了解,2020年11月8日,中戰茶油推出的善行天下山茶油榮獲2020美國巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎 ,成為中國唯一獲獎茶油品牌。善行天下臻選中國北緯26°-28°黃金油茶產區野生果為原料,聯合國際頂尖的技術團隊,從源頭嚴格把控質量,達到零農殘、零污染、零化肥、零轉基因、絕不含塑化劑、苯并(α)芘等致癌物質。同時以其先進的低溫物理冷榨工藝,在保證醇香口感的同時最大程度保留山茶油中的多種活性成分,保證每一滴善行天下山茶油的自然純正,讓營養物質不會流失,成為消費者的優質選擇。
它是為食物添香的最佳伴侶,也是大自然贈予的天然保健食材,
茶油不是藥神,卻是身體的保護傘。用油選茶油,茶油選善行天下!