我國葡萄酒飲用歷史悠久，最早可以追溯到漢代。詩歌《詩經》中早有記載：“綿綿葛藟，在河之滸”，而葛藟，指的就是野生山葡萄。漢代時期西域使者張騫帶回了葡萄酒的釀造技術，此后便開啟了長達千年的演變與發展。2003年，《中國葡萄酒釀酒技術規范》正式定義了國內葡萄酒釀造標準，國產葡萄酒迎來了自己的黃金年代。依托于本地資源優勢，本土葡萄酒業迅速崛起，到了2016年，國產葡萄酒已經占據到全球總消費量的10.2%。
在葡萄酒消費市場不斷擴容的趨勢下，國產葡萄酒在國際化市場的激烈角逐中，若想脫穎而出，仍有很多的路要走。傳統高端洋品牌多為舊世界名莊酒，消費者消費多認準酒莊、產地進行購買，但現市場上充斥大量偽酒莊、廉價材料的舶來酒。缺乏葡萄酒認知的中國消費者往往認準“進口”兩字就進行購買，而對真正有品質、有底蘊的中國葡萄酒接受程度卻不及預期。
今年10月，在全球葡萄酒受疫情影響減產的大背景下，中國葡萄酒產品逆勢上揚，迎來全新的發展機遇。眾多國內一線葡萄酒企業正在主動加入數字化轉型的大軍，期望用科技手段，重新構建和消費者的信任關系，讓中國葡萄酒走出國門，去接觸更大更廣闊的的國際市場。在不久前宣布與通化縣政府、螞蟻鏈達成戰略合作的通天酒業便是其中的代表。在科技的賦能下，今天的葡萄酒業能否打下一片新的天地?
通天酒業，讓世界品嘗中國葡萄酒的味道
作為國產葡萄酒中唯一的省級非物質文化遺產保護項目，通天山葡萄酒一直是業內獨特的存在。
坐擁長白山、鴨綠江兩大地標，吉林省通化市是中國著名的“葡萄酒城”。憑借優異的品質，通化當地出產的葡萄酒還曾作為開國大典的指定用酒。通天酒業秉承“依托鴨綠江河谷資源，推動民族產業發展”的執念，通過20余年的不懈努力，已形成以山葡萄酒主線，以蒸餾酒、冰酒、起泡酒為特色的產品結構。
山葡萄酒有不可復制的產品壁壘，其釀造原料山葡萄，作為鴨綠江邊生長的原生葡萄物種之一，是國外企業不可復制的稀缺資源。而依托于長白山脈山葡萄的獨特品質，結合百年傳承的獨特技藝，通天酒業精心釀造出獨具特色的中國味道，通過綠色食品、有機產品、國家地理標志多項認證，更多次榮獲國際有機葡萄酒大賽金獎。其中，與羅納河谷，納帕溪谷，安大略省等國際優質產區相對應，“中國紅·通天紅”就創造出了東方北緯41度葡萄酒釀造的歷史傳奇。無論是色澤、口感，還是釀造技藝、地理緯度，通天葡萄酒全然不輸國際品牌。
在面向國際的發展格局下，作為中國葡萄酒行業的領軍企業，通天酒業不斷的帶領行業，突破瓶頸，借用科技手段，幫助消費者明確產品的實際價值，用更前瞻的思考和果決的行動力，探索國產酒的國際化之路，突圍破冰。不久前，通天酒業宣布與通化縣人民政府、螞蟻區塊鏈科技(上海)有限公司(以下簡稱螞蟻鏈)達成戰略合作。這也意味著，通天葡萄酒在實現自身生產力和生產鏈效率上再次向前邁進了一步。
主動擁抱科技，通天酒業加速數字化轉型
作為葡萄酒行業的領軍企業，多年來，通天酒業一直敢為行業先，率先嘗試互聯網銷售渠道，率先基于深度市場調研打造定制產品滿足更多年輕客群需求、率先嘗試跨界合作撬動新客群。如今面對復雜多變的市場行情，通天酒業再度率先擁抱數字化，為國產葡萄酒行業脫胎新生探索法則。
今年11月24日，通化縣人民政府、螞蟻區塊鏈科技(上海)有限公司(螞蟻鏈)雙雙與通天酒業完成簽約儀式。
今年來，農業數字化大勢來勢洶洶。全國各大農業產區紛紛構建起信息化、數字化網絡，而螞蟻商流鏈也以技術為切入口，通過對農產品品質保障、品牌營銷升級來實現區域公共品牌升級?；趨^塊鏈技術，螞蟻鏈正在供應鏈金融、數字物流、商品溯源、數字版權、善款追溯等各個業務層面實現突破，通過全面連接創造更多價值。
對消費者而言，通過螞蟻鏈的商流鏈技術，消費者可以掃碼溯源每一瓶酒，了解到其背后是如何從一顆小小的葡萄，經采摘、破碎、壓榨、發酵，最后再到裝瓶，成為一瓶精美的葡萄酒。在確保消費者買到正宗“貨真價實”的通天葡萄酒的同時，讓一個“品酒小白”也能夠娓娓道來這瓶酒的“前世今生”。
對整個行業而言，通常農業產業會面臨融資困難、融資成本高等問題，螞蟻商流鏈提供的供應鏈金融服務涵蓋面十分廣泛，企業在淘寶、天貓進行銷售、發貨等數據都可以作為銀行對企業信用評估的一部分。
簡而言之，螞蟻鏈可通過技術，實現對多方信息的匯聚、鏈接和不可篡改，并以此形成整個品質保障的數據基礎。
今年5月，廣州互聯網法院曾首次引入螞蟻區塊鏈技術，審理一樁知識產權案件，僅用20分鐘就打完了一場官司。9月，螞蟻鏈合作打造的“中國區塊鏈第一村”安徽碭山良梨村，成為國內首個基于區塊鏈技術的鄉村振興樣本，此后打造區塊鏈產業園也逐步成為了各方共識。
信息化的社會科技無處不在，螞蟻鏈正在用技術改變各行各業，而與通天酒業的合作，將在葡萄酒行業再次留下色彩濃重的一筆。
作為國酒驕傲，在螞蟻鏈技術的應用下，通天葡萄酒走向國際的腳步又再次向前邁進了一大步。可以設想的是，未來在螞蟻鏈的持續支持下，越來越多的民族品牌，將沖出國門真正走向世界，鑄造更多民族驕傲。
