在山水之城品嘗過贛鄱大地的文人菜后

不如再到十里洋場(chǎng)品味一下典雅的本幫菜

妙可藍(lán)多來到了不夜城

上海

妙可藍(lán)多“芝”味中華將會(huì)帶大家

穿梭在古今交織的浪漫中

品味海派飲食文化的精致與摩登的同時(shí)

更添一份與眾不同的甜蜜“芝”味

和大家一起繼續(xù)美食打卡之旅

領(lǐng)略老弄堂里的“芝”味中華

上海，以兼容并包的姿態(tài)

將現(xiàn)代時(shí)尚與傳統(tǒng)古典融會(huì)貫通

而本幫菜作為海派文化的重要組成

也不斷吸取百家之長(zhǎng)

既有清淡素雅，也有濃油赤醬的特點(diǎn)

在百多年的發(fā)展歷史中

本幫菜不僅形成了自己的風(fēng)格特色

而且積累了諸如蝦籽大烏參、八寶鴨、

油爆河蝦、糟缽頭、青魚禿肺等

一大批特色鮮明的經(jīng)典菜肴

當(dāng)奶酪遇見海派美食

又會(huì)成就出怎樣非同一般的美味？

蒸熟后的芝士小籠包，晶瑩透亮

紗一樣的皮子薄中帶韌，包裹著鮮美湯汁

咬開小籠包一角，慢慢嘬一口

湯汁滋味鮮美

拉絲綿密的馬蘇里拉奶酪奶香濃郁

湯在前、肉在后

豐富的層次讓人頓覺滿口生津，唇齒留香

一口一個(gè)，完全停不下來

芝士排骨

無論是顏值還是味道都誘惑力十足

融化后的馬蘇里拉奶酪覆蓋在排骨上

夾起時(shí)還有會(huì)綿密拉絲

吃到嘴里，奶香濃郁又鮮嫩十足

一次就能實(shí)現(xiàn)味蕾和心靈的雙重滿足！

奶酪與上海特色美味結(jié)合的花樣美食

想要邂逅這樣的神仙美味嗎？

一起和妙可藍(lán)多美食打卡之旅