最近，在上海多個(gè)地鐵口，盒小馬給早餐市場(chǎng)帶來(lái)了新變化——走過(guò)、路過(guò)、早餐袋順手帶過(guò)，全程最快5秒鐘。

給上海的早晨注入活力的是互聯(lián)網(wǎng)科技，據(jù)了解，盒馬新開發(fā)的網(wǎng)訂柜取智能系統(tǒng)，代碼總計(jì)超過(guò)50萬(wàn)行。用技術(shù)研發(fā)人員的話講，這套智能系統(tǒng)的研發(fā)過(guò)程像是在“搭積木”，整個(gè)研發(fā)過(guò)程只有20多天。

手機(jī)下單10秒鐘，取餐最快5秒鐘。怎么能讓消費(fèi)者在訂餐取餐上花最少的時(shí)間？算法和調(diào)度系統(tǒng)發(fā)揮了作用。

盒馬技術(shù)研發(fā)人員曹海濤介紹，通過(guò)運(yùn)算分配，早餐加工員會(huì)知道，什么時(shí)間加工哪一份、什么早餐是最合適的，即“確保消費(fèi)者拿到時(shí)是剛出爐不久”，這樣加工者不用等顧客，顧客也無(wú)需為加工等候，大數(shù)據(jù)和算法決定了彼此的高效。

通過(guò)智能分析和運(yùn)籌調(diào)度，經(jīng)營(yíng)人員會(huì)知道消費(fèi)者喜歡什么，每天需要準(zhǔn)備多少原料，避免不夠和浪費(fèi)；加工員會(huì)知道，什么時(shí)間加工哪一份，即確保消費(fèi)者“到了就有，且剛出爐不久”，這樣加工者不用等顧客，顧客也無(wú)需為加工等候，大數(shù)據(jù)和算法決定了的高效率、低成本。

“從科技上講，盒小馬也針對(duì)今年的疫情做了改進(jìn)。”曹海濤說(shuō)，無(wú)接觸交付是盒小馬的另一功能特點(diǎn)。早餐加工者和消費(fèi)者隔被一排自提柜隔開。避免兩者之間接觸、交互。一旦出現(xiàn)疫情，會(huì)極大減小傳播和擴(kuò)散的幾率，有利于保護(hù)消費(fèi)者的用餐安全。

“網(wǎng)訂柜取智能系統(tǒng)研發(fā)出來(lái)還是比較輕松的。”曹海濤介紹，整個(gè)研發(fā)過(guò)程更像是在“搭積木”，在盒馬，研發(fā)人員會(huì)做出一個(gè)個(gè)的智能模塊，包括商品、導(dǎo)購(gòu)、交易、履約、餐飲加工、店倉(cāng)作業(yè)、自提配送等等，這套智能系統(tǒng)，相當(dāng)于多個(gè)模塊的拼接，達(dá)到最大程度的優(yōu)化。再連接一體化作業(yè)終端和自主POS自提柜，一套智能系統(tǒng)就做成了。

也正因?yàn)檫@種模塊化新業(yè)態(tài)的快速搭建，才保證了盒馬在新零售領(lǐng)域持續(xù)不斷的創(chuàng)新力。

但“輕松”不代表工作量小，據(jù)了解，這套智能系統(tǒng)前后涉及的代碼，一共超過(guò)50萬(wàn)行。

董凌甬是盒小馬技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目統(tǒng)籌人，他還講起一個(gè)邊爬山邊做代碼的段子：有一次休假期間，他正在瑞士一座海拔4000多米的山上爬山，爬到半山腰時(shí)，突然接到電話，說(shuō)代碼可能出現(xiàn)一些問(wèn)題需要解決，他立刻插卡連上WiFi熱點(diǎn)，開始在半山腰做代碼，20分鐘之后，問(wèn)題搞定，他繼續(xù)爬山。

目前，盒小馬有40多個(gè)品種的餐食服務(wù)，為達(dá)到極致的便利，盒小馬正在研發(fā)“刷臉取餐”功能，到時(shí)連手機(jī)都不用掏。

據(jù)盒馬技術(shù)團(tuán)隊(duì)介紹，目前，智能自提系統(tǒng)的應(yīng)用還不算廣泛，但已逐漸興起。

隨著盒小馬數(shù)量的增加，一年內(nèi)，預(yù)計(jì)可為1000萬(wàn)人次的上海民眾提供快速、營(yíng)養(yǎng)的早餐。

盒馬已經(jīng)將這個(gè)系統(tǒng)的軟硬件技術(shù)輸出、普惠給行業(yè)，包括逸小兔、星巴克等等，用科技來(lái)推進(jìn)上海早餐的智能化升級(jí)。