2020年8月27日,由上海報業(yè)集團 l 界面新聞主辦,復(fù)旦大學管理學院提供獨家學術(shù)支持、云堡未來市提供戰(zhàn)略合作的2020【界面新消費論壇】在上海魯能JW萬豪伯爵酒店圓滿落幕。
(從左至右)中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司董事長李明焱、碧生源控股集團董事長趙一弘、大連雙迪科技股份有限公司董事長潘曉非、春芝堂集團總裁王愛庭
春芝堂集團總裁王愛庭代表公司參加論壇并在“健康圓桌”中發(fā)言。本次論壇“健康圓桌”,是由中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒主持,圍繞“中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”結(jié)合企業(yè)疫情期間的發(fā)展經(jīng)驗展開交流與分享。一同參與圓桌對話的還有碧生源控股集團董事長趙一弘先生、大連雙迪科技股份有限公司董事長潘曉非女士、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司董事長李明焱先生。
以下為圓桌實錄部分摘錄——
中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒
主持人(徐華鋒):我們今年討論的題目《中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》,體現(xiàn)了兩個層面的意思、也體現(xiàn)了兩個中央精神:一個是關(guān)于中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新的發(fā)展意見,一個關(guān)于產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見,這是國務(wù)院去年出臺的兩個發(fā)展方向性的政策導(dǎo)向。
我們圍繞這兩個方向聊一聊。我先介紹一下我特別尊重的四位企業(yè)家:浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司董事長李明焱先生、碧生源控股集團董事長趙一弘先生、大連雙迪科技股份有限公司董事長潘曉非女士、春芝堂集團總裁王愛庭先生。他們四位是中國健康產(chǎn)業(yè)的中堅力量,在相關(guān)企業(yè)供職超過20年。
我們談中醫(yī)藥,因為中醫(yī)藥是中國傳統(tǒng)的瑰寶,我們每個人的生活都離不開源遠流長、藥食同源的中醫(yī)藥養(yǎng)生文化。如何把中醫(yī)藥傳統(tǒng)傳承好、發(fā)展好、利用好,是我們每個中國企業(yè)的使命。我們這些中堅力量的企業(yè),能夠把健康中國2030年規(guī)劃實事求是落地,為新消費提供扎扎實實的產(chǎn)品以及服務(wù),是我們今天要談的核心。
與營養(yǎng)保健食品和藥比起來我們談中醫(yī)藥傳承,核心是“上醫(yī)治未病”,即還沒發(fā)病前,我們就發(fā)現(xiàn)了,預(yù)防后少得病、不得病。雙迪把核心理念、中醫(yī)藥科技發(fā)揚出來,還有西醫(yī)兜底,特別棒。
春芝堂集團是上海企業(yè),是中國營養(yǎng)保健食品超過20年的品牌,最有名的是春芝堂三寶。春芝堂三寶有中醫(yī)藥因素,其不僅在上?；蛑袊N售,也遠銷40多個國家。我想讓王總談?wù)?中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥如何走出國門?很多人說中醫(yī)藥只有華人用,即便銷售國外也多是海外華人使用,你們怎么能讓洋人也喜歡春芝堂的產(chǎn)品呢?
春芝堂集團總裁王愛庭
王愛庭:秘書長以及新老朋友大家好,春芝堂公司成立至今已有21年的歷史,21年來最最重要的事情,就是繼承與弘揚傳承中醫(yī)藥文化。剛才秘書長提到這個問題,傳統(tǒng)中醫(yī)藥的沉淀,讓中國人喜歡,老外也喜歡。在這里最重要的一個問題,是把產(chǎn)品做好。
實際上,我們在傳承與弘揚中醫(yī)藥過程中,感覺5000年來老祖宗傳下來的東西都是好東西,如果這個東西不好,它不可能傳下來。大家想想,大蒜在南方地區(qū)感覺有點味道,但就是這個大家不太接受的味道傳承了下來,說明其奧妙之處。像黑木耳,什么味道都沒有,不甜不辣不香,但是大家也喜歡吃也傳下來。有一個很重要的觀點:凡是幾千年傳下來的東西都是好東西。
我們作為中華民族的傳人,要做的一件事情是把老祖宗傳下來的東西發(fā)揚光大。具體操作層面上說,就是把里面的精華通過高科技提煉或者濃縮分解,同時按照現(xiàn)代高科技的手段與方法重新組合,這很重要。
春芝堂公司在大上海,上海是中國和國際市場接軌最緊密的城市,如何把我們傳統(tǒng)中醫(yī)藥的東西與國際先進技術(shù)、管理手段融合起來,讓傳統(tǒng)中醫(yī)藥插上翅膀,是我們責任。在這方面我們做了20多年的工作,正好有這個機會跟大家做匯報。首先,在整個生產(chǎn)和研發(fā)過程中,把國際的標準管理體系引進到位,比如到英國做國際上比較認可的BRC的認證,還有ISO22000認證等。我記得很清楚,當時我國并沒有關(guān)于產(chǎn)品金屬含量的相關(guān)要求,而按照國際標準,把控重金屬問題一定要提上議事日程,所以我們在國內(nèi)率先引進這方面的檢測儀器,提高了產(chǎn)品品質(zhì),同時也提高了管理體系的量化、生產(chǎn)等標準。
另一方面,引入國外先進設(shè)備,使我們的產(chǎn)品品質(zhì)進一步提高。十年前,我們跟日本合作,把日本的植物軟膠囊生產(chǎn)線引進到企業(yè)中。引進時,我們在中國屬于第一條,在世界上屬于第六條。高科技機器設(shè)備到位后,我們的生產(chǎn)軟膠囊技術(shù)水平大大提升,因為生產(chǎn)軟膠囊中有一個技術(shù)——接縫率,即膠囊在結(jié)合時接縫的程度,國內(nèi)的接縫率一般不會超過50%,而引進技術(shù)后我們達到60%以上,相關(guān)技術(shù)水平大大提高。
第三,在融合西方科學技術(shù)中,我們也進行原料的中西結(jié)合。大概在20年代,我們發(fā)現(xiàn)法國第一酵母——富硒酵母原料特別好,吸收率強。于是在產(chǎn)品研發(fā)中,科技人員把富硒酵母跟我國傳統(tǒng)的大蒜、枸杞、茯苓、銀杏葉等結(jié)合起來。大概經(jīng)過三年多的研究,我們形成了有一定科技含量的配方,生產(chǎn)出一個保健食品,即今天的浦星膠囊、合蒜。這2個產(chǎn)品獲得國家發(fā)明專利,合蒜也被中國保健行業(yè)納入首屆中國十大名牌當中。
在整個市場運作當中,傳統(tǒng)中醫(yī)藥與西方高科技融合的產(chǎn)品,對市場運作起到很好的推動作用,也就是說,春芝堂公司不僅把自己品牌做好,同時產(chǎn)品功效好,所以深受廣大消費者喜愛。上海有一個《支部生活》,最初不做廣告。2002年,我們跟《支部生活》編輯部溝通,讓他們解放思想、介紹產(chǎn)品,于是他們從介紹我們春芝堂開始,專門成立了這么一個部門,今天已經(jīng)做得很厲害了。
剛才秘書長提到的,整個中醫(yī)在世界上的影響越來越大,所以說老外也在引用我們的產(chǎn)品,這很好。另外,因為春芝堂公司在上海,作為上海市業(yè)界大家比較認可的企業(yè),老外到上海來,春芝堂得到了不少政府、行業(yè)部門、企業(yè)的推薦。目前,我們在國際上有40多個國家和地區(qū)都有過合作伙伴銷售網(wǎng)點,整體國際貿(mào)易做得還算可以。整個工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品,我們曾70%以上都走國際線,老外需要的產(chǎn)品,世界上三大金剛——魚油、卵磷脂、液體鈣,我們一般一個集裝箱、一個集裝箱地運出去,老外分裝并貼上他們商標。所以大家出國旅游,買回老外的東西,其中一大部分可能是我們生產(chǎn)的。
在整個過程中,我們借助老祖宗的好東西,使我們的企業(yè)逐漸壯大與發(fā)展。謝謝!
主持人(徐華鋒):謝謝王總,因為出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的關(guān)系,大家從國外帶回來的保健食品越來越多了,但我知道一個數(shù)據(jù):全球營養(yǎng)保健食品60%以上的原料來自中國,包括美國。鹽湖城美國營養(yǎng)保健品生產(chǎn)基地里,60%、70%的原料來自中國,有很多工廠還是中國人的工廠。不過,因為我們的消費習慣,部分人還是喜歡國外的品牌,所以很多東西買的內(nèi)核實際上是國產(chǎn)內(nèi)核,我想契合新品牌、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài),未來要把把國貨洋起來,把中醫(yī)藥產(chǎn)品從中國推廣出去。
各位談了科技、品牌、消費,談了中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新的發(fā)展趨勢,特別感謝幾位嘉賓的分享。
因為時間關(guān)系,今天的討論就暫告一段落。我特別贊賞界面新聞舉辦這樣的論壇,讓我們這些老企業(yè)和新一代交流互動,特別棒。
我們中國保健協(xié)會和界面新聞心愿一樣,祝所有的企業(yè)家們,在會后獲得更多的市場關(guān)注,能夠贏得更多的發(fā)展資源,我們一起推動中國健康新消費新局面。謝謝各位!
