余秋雨先生在《兩方茶語》中有這么一段經典的話語，把喝茶和詩意聯系在一起，讓喝茶和中國的傳統文化緊密聯系在一起：“中國喝茶的詩意是中國文化的產物，不管是綠茶嬌嫩的詩意還是烏龍綿長的詩意都由來已久。即便不說陸羽的《茶經》，從一般詩文中總能頻頻嗅到茶香。

所謂溫度，不僅僅是茶水的溫度，而是茶中的內涵。自古以來，茶就跟中國傳統文化緊密相連。一杯好茶能引起詩詞作家的共鳴，進而創作出更好的作品。

飲茶是有悠久歷史的。在古代，茶文化總是終于兵荒馬亂，但又重新始于解渴。雖然茶文化會中斷，但氤氳在茶里的詩意卻是沒有斷，沒有死。

喝一杯好茶，不僅僅是享受片刻的清香與舒適，更是研讀一段歷史，遵循本心。就像福蓮嘉葉的品牌初心，“留住民族的根本，致力于打造一杯有溫度的茶。

茶也亦如此，要汲取優秀傳統文化，從而進行創新，這樣的茶葉才是有歷史韻味的，不是空洞的。不因做茶而挖空茶，傳統與時代的碰撞，是時代的主流，也是福蓮嘉葉的本心。

一杯有溫度的茶，要講究人與傳統、人與自然、人與茶、人與人的生命聯系，這樣的茶，才有“溫度”。