速途網6月10日消息(報道:李楠)今日,盒馬鮮生將在海南三亞開出首家門店,首店位于當地老牌商圈:一方百貨廣場。

日前,盒馬總裁侯毅表示,盒馬已經進入新零售2.0時代,把供應鏈做到極致以后,才能贏得極大降低運營成本。目前,盒馬已在全國搭建完成41個常溫和冷鏈倉、16個加工中心,4個活鮮暫養倉的供應鏈體系,能夠支撐30分鐘達、次日達、3日達、S2B2C等多種履約模式。
2019年的阿里財報顯示,截至2020年3月底盒馬已開出207家門店。隨著疫情穩定,盒馬提速駛入快車道,6月伊始,在上海、深圳、武漢等6個城市連續開出6家門店,而盒馬mini將于7月走出上海復制到全國。

三亞是盒馬在2020年新開的第一城,新店位于天涯區解放二路一方百貨廣場二樓。除了和全國大多數盒馬鮮生門店一樣經營各類生猛海鮮產品、進口網紅零食、瓜果蔬菜、日配標品、冷藏烘焙外,盒馬三亞店還會進駐一批具有三亞地方特色的小吃及海南本土產品, 專門針對“候鳥型”游客開設特產打包專區等等。在這背后,其實是對地域性消費傾向的預測和考驗。“屆時將為市民游客帶來智能便捷的購物體驗,提升海鮮餐飲行業品質,進一步拉動消費需求,為城市生活帶來更多便利。”三亞市商務局相關負責人表示。
“三亞本地海鮮資源豐富,我們通過就地的大型養殖場直供門店外,依靠盒馬供應鏈體系,將引進帝王蟹、波龍等進口大海鮮,福建鮑魚、大黃魚等小海鮮,持續供應給消費者。”盒馬海南區域總經理秦朝莉表示。盒馬全國統一規定,海鮮稱重前必須“剪角瀝水”操作,讓消費者不用擔心缺斤少兩的可能。

近年來,盒馬也不斷往產業上游走,在數字農業上的布局不斷加深。去年,阿里成立數字農業事業部,作為數字農業實際落地者的盒馬也開始了“基地模式”。而在海南三亞阿里數字農業基地,成熟的黃金火龍果從樹上采摘后,在24小時內就能被運到北上廣深的11個城市。反之亦然,這些供應鏈上的合作伙伴,助力了盒馬將來自世界、全國各地的優質商品送到本地消費者手中。
2018年盒馬開出海口首店,去年7月開出海口第二家門店,兩年來積累了商品優勢和相對成熟的本地消費數據模型。“目前盒馬在海南本地的消費心智、品牌知名度在不斷增強”,據透露,疫情期間海口盒馬訂單量翻倍,用戶數增長50%,“盒馬在華南地區供應鏈滲透,也起到十分重要的作用。”秦朝莉表示。