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米其林大廚在線教學,拼多多百億補貼助阿根廷紅蝦直連6億消費者

“在這個特殊的時刻,與你所愛一同享受美好的紅蝦時光。快來拼多多搶購您的阿根廷大紅蝦!”4月14日起,阿根廷駐中國上海領事館總領事巴勃羅·奧布雷貢將變身拼多多“百億推薦官”,向平臺近6億用戶直播帶貨阿根廷紅蝦。

據悉,該系列活動由拼多多聯合全球多個國家駐華領事館共同發起,旨在為全國消費者帶來真正海外直達、優質平價的全球頂尖美食。

15日活動當天,除外交官在線推薦地道的阿根廷海鮮外,來自阿根廷的米其林大廚還將通過在線教學的方式,讓阿根廷美味直連中國消費者餐桌。拼多多“百億補貼”將對相關商品進行全品類覆蓋,讓素有“海鮮界最熱網紅”之稱的阿根廷紅蝦以最低價格登陸國人餐桌。

“此次聯合阿根廷駐滬領事館向平臺6億用戶推薦進口海鮮,是拼多多系列活動的第一場,總領事先生親自帶貨,加上平臺百億補貼,是對用戶消費信心及消費體驗的雙重保證。”拼多多百億補貼負責人宗輝表示。

▲4月14日起,阿根廷駐中國上海領事館總領事巴勃羅·奧布雷貢將變身拼多多“百億推薦官”,向平臺近6億用戶直播帶貨阿根廷紅蝦。

米其林大廚在線傳授“網紅蝦”烹飪技巧

因受新冠疫情影響,阿根廷駐中國上海領事館總領事巴勃羅·奧布雷貢無法來到拼多多直播現場,但他專門為中國消費者拍攝了多段視頻,盛情邀請拼多多用戶拼購享譽全球、優質平價的阿根廷紅蝦。在第一段視頻中,巴勃羅·奧布雷貢表示:“告訴大家一個好消息,阿根廷紅蝦將要參加拼多多‘百億補貼’活動,我們將有幸為中國消費者帶來我們特有的海鮮——阿根廷紅蝦……在這個特殊的時刻,與你所愛一同享受美好的紅蝦時光,快來拼多多搶購您的阿根廷大紅蝦!”

被美食家列入“世界八大名蝦”的阿根廷紅蝦屬于深海野生蝦,生長在阿根廷南部海域200米以下的冷水區,該海域近南極圈,水溫較低,純凈無污染。特殊的環境,使得紅蝦生長極為緩慢,一般需要3至4年的時間,才能長成20厘米長的大蝦。特殊的生長環境及成長周期,讓阿根廷紅蝦經年累積出富有層次的濃郁鮮味,蝦體豐腴而肉質不失精壯,蝦肉晶瑩剔透,其蝦青素含量也是普通蝦的9倍。由此,阿根廷紅蝦一直以來都被視為高檔食材,也是享譽全球的“網紅蝦”。

14日晚8時起,阿根廷紅蝦將登陸拼多多“百億補貼”,消費者可以從拼多多App“百億補貼”入口或通過關鍵詞檢索找到相應商品。消費者將以99元的價格拼到4斤“比手還長”的阿根廷紅蝦。

除擊穿全網底價外,15日下午3時起,阿根廷米其林大廚杰克·艾比羅(Jack Abdullo)還會空降拼多多直播間,手把手教授拼多多網友烹飪阿根廷紅蝦大餐。3個小時的直播時間內,他將直播制作阿根廷特色的青辣椒烤紅蝦,自己最拿手的芝士焗紅蝦,以及師承中國的油燜大蝦等多個經典菜品。同時,杰克·艾比羅還會在線與網友交流做菜心得,并且定時抽取幸運觀眾,送上免單福利。

▲15日下午3時起,阿根廷米其林大廚杰克·艾比羅(Jack Abdullo)將空降拼多多直播間,教授拼多多網友烹飪阿根廷紅蝦大餐

百億補貼助力全國食材升級

據悉,本次“百億推薦官”首站活動由拼多多商家寰球漁市承辦,該生鮮品牌是目前國內最大的進口生鮮食材銷售商之一。依托拼多多的全域內需市場,寰球漁市創始人張頌希望改變進口生鮮食材消費集中于一二線城市的現狀,讓全球海鮮直連中國各地。

“現在越來越多的中國家庭能夠吃到國外海鮮,并且自己做也能做出和餐廳一樣的味道。幾年前我們還討論說,把這些食材從國外給到國內用戶,能不能燒出五星級酒店的味道?其實是可以的,食材好怎么做都好吃。”張頌表示,目前,寰球漁市在拼多多的客戶群體已經覆蓋長三角、京津冀、東北三省等多個地區,甚至觸達不少偏遠縣城。

依托國內消費升級的趨勢,以及直連全球供給和各區域市場的線上通道,越來越多的中國家庭能夠吃到新鮮平價的國際優質海鮮,甚至還發展出了“漁船定制”的模式。“我們在拼多多有50萬個訂單,我們會根據這些訂單,設計好分成哪些品類以及哪些品相,比如用戶喜好的規格標準,蝦的長度、大小、包裝,蝦是橫著排還是豎著排等等。通過拼多多提供的數據,我們深入研究不同用戶的喜好和習慣。從而實現從漁船捕撈的急凍處理、冷藏冷凍階段,就遵從顧客所需。”張頌表示,這樣的貨品運到上海港,做完食品檢驗檢疫后分撥到全國的倉庫,能保證顧客收到的東西鮮美保質。

▲阿根廷漁民在分揀紅蝦,依托直連全球供給和各區域市場的線上通道,越來越多的中國家庭能夠吃到新鮮平價的國際優質海鮮

“此次聯合阿根廷駐滬總領事推薦進口海鮮,是拼多多系列活動的第一場。”宗輝表示,“后續我們將通過更多活動,將極致性價比的優質好貨源源不斷地提供給6億用戶。”

據悉,拼多多自2019年中正式推出“百億補貼”,對全網熱銷商品試行不限量、不限時補貼,使得該活動覆蓋的品牌標品均實現全網最低價。2019年Q4財報顯示,2019年,平臺總經營費用為323.4億元,其中銷售與市場推廣費用為271.7億元。Q3、Q4兩個季度,平臺銷售與市場推廣費用達161.8億元,“百億補貼”的實際補貼費用超過百億元。2020年 2月,拼多多對百億補貼活動加碼升級,推出“百億補貼節”,補貼力度從此前的20%最高增長至50%。

“我們的目標是讓消費者每天都過618,每晚都過雙11,這正是拼多多致力踐行‘讓消費者每天都過購物節’理念的新嘗試。”宗輝表示,通過“百億推薦官”系列活動,希望能讓更多消費者享受到“便宜有好貨”的實惠與樂趣。

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