
編者按:在新零售概念正值火熱的2017年出現了一批披著“互聯網”外衣的便利店,便利蜂、猩便利、蘇寧小店等成為這其中的代表。時至今日,猩便利沒有選擇極速擴張,追求精細化運營,蘇寧小店則是在全國瘋狂開店,目前已經是中國第四大便利店,而便利蜂的發展速度則顯得相對平穩,最近便利蜂宣布了未來三年的門店目標將上調至1萬家。
在速途網對便利蜂的長期觀察中,我們發現,其門店所承載的功能不斷推陳出新外賣、打印服務、洗衣服務、“一元買菜”等均再不斷加強自己與社區的聯系。
但從2年開設1000家門店,到未來三年內達到1萬家門店,以不斷擴展自己邊界構建壁壘的便利蜂,真的行嗎?
- 誕生時間巧妙,便利蜂在爭議中誕生
與其他便利店品牌相比,便利蜂成立的時間值得注意。
2017年又被認為是新零售概念的興起之年,電商巨頭、初創企業紛紛探索讓新零售落地的商業形態。無人便利店便是在這一背景下誕生,亞馬遜下的Amazon GO、阿里巴巴的淘咖啡、京東的京東X無人超市以及無人便利店在這一時期可以說是備受關注。初創企業之中,也有繽果盒子、簡24等,為資本所青睞。
相比之下,便利蜂就顯得有些特別。人們對它最大的印象,莫過于一口氣橫跨便利店、共享單車、無人貨架三個熱門領域。當時,速途網曾撰文《新零售+共享單車,莊辰超能成為風口上的豬嗎?》,希望在行業同質化越來越嚴重的當下,莊辰超能夠通過便利蜂展示他對于新零售與共享單車的思考,為行業帶來一股清風。
彼時,有評論認為,便利蜂初衷在于打造“依靠共享單車延長輻射半徑”的便利店,共享單車是其廣告效應以及門店導流的體現。至于無人貨架,則是對當下風口的一次探索。
然而這樣的模式并不為眾人所接受,懂懂筆記還曾在《“怪胎”便利蜂》一文中提及,便利蜂目前在做的確確實實都是在風口上,但每個項目也都面臨不同的問題。其多線并進背后的邏輯,也讓懂懂筆記一頭霧水,只能留待時間來揭曉。
而對于便利店,“便利店的重資本模式,讓很多資本大鱷都敬而遠之”,是懂懂筆記最大的質疑點。“尤其是自營的便利店,則更加突出。對拿到3億美元融資的便利蜂來說,大規模啟動便利店并不是件容易的事”,懂懂筆記這樣寫道。
對于這樣的聲音太多,去哪兒網創始人、斑馬資本創始合伙人莊辰超解釋到,“我們投便利店,不是因為看到了風口,恰恰相反,我們認為便利店近期內不會爆發,至少五年內不會,所以我們還有時間,等大家都看好的時候,就已經太晚了”,他說。而無論是共享單車,還是App,其背后都是為了數據而服務。低調,是保持數據純潔性的一種措施。
在莊辰超口中,便利蜂更像是一種未來形態。并且與其他便利店不同,便利蜂更注重的是背后的數據,而不是當下利益。
- 行業政策利好、數據化為人重視,便利蜂真的做對了嗎?
2年以前,便利蜂的商業模式處在爭議之中。那么2年以后,再看便利蜂,又是怎樣的情況?
對于這一答案,可以說是兩極分化。看好者認為,2018年下半年,便利店品牌迎來倒閉潮。曾占據北京市場份額第一的全時便利店因資金斷裂,而不得不關店,僅剩的門店也易主更名。相反,便利蜂卻一直保持自己的開店速度。
同時,在政策方面,2018年10月,北京出臺了《關于進一步促進便利店發展的若干措施》,計劃用三年左右時間,使全市連鎖便利店門店數量達到6000家以上,實現每個社區有2個連鎖便利店的目標。而隨著夜經濟被北京所重視,24小時便利店也被提至重要位置。
這兩項政策的出臺,對于北京地區所有便利店都是利好,便利蜂也因此受益。
不看好者則認為,2年突破1000家門店,便利蜂的開店速度并不快。據速途網了解,同屬直營模式的“蘇寧小店”,自2017年第四季度被推出后,便加快了自己的開店步伐。公開數據顯示,蘇寧小店門店數量已經突破6000家。
同時,隨著新零售概念逐步深入人心,門店數字化已經成為行業共識。目前,傳統便利店品牌好鄰居已通過與鮮生活的合作,不斷重視對數字化門店的運營。而作為新興便利店品牌,多點便利店、蘇寧小店也注重消費者的購物體驗。
速途網在多點便利店購物時發現,其門店已支持多點自助購服務,用戶可通過手機App以及多點自助購機器實現自助購物,從而提高購物效率。員工往往出現在鮮食區,為消費者提供服務,部分時段,門店僅需要兩名左右的員工即可。
而在蘇寧小店,消費者也能夠在挑選商品后自助結算,同時如果是蘇寧Super會員還可享有會員價,門店店員也在結算時主動幫助消費者對會員賬戶進行積分。
但便利蜂最初的門店與共享單車的故事已經不再講述,無人零售也在風口消失時沉寂,如今的便利蜂已經開始專注于供應鏈,希望為消費者提供更加優質的食品。
至于探索業務邊界方面,便利蜂選擇了探索門店業務可行性,也就是洗衣、打印等諸多方面。

在這一方面,蘇寧小店也有涉及。依托蘇寧生態圈優勢,蘇寧小店同樣為消費者提供3公里內最快半小時送達的配送服務體驗。同時,還有蘇寧幫客、家政、快遞代收發、二手房交易等一系列便民社區服務,便利了消費者的日常生活。值得一提的是,蘇寧小店近期還打造了咖啡專門店。
在蘇寧看來,在“便利店+App”模式下,蘇寧小店將是一個社區綜合服務平臺。蘇寧快消集團總裁卞農則將其歸納為:“蘇寧大快消將滲透到每個人的毛細血管中。”
而隨著蘇寧小店成為蘇寧社交電商的重要一環,可以預見的是,依托蘇寧的供應鏈和倉儲、物流配送能力,更多遠道而來的商品將離消費者更近,并且在價格方面更具優勢。“未來三年,我們要成為中國第一的O2O社區小店運營商。”卞農表示。
可以認為,隨著新零售逐漸向新消費過渡、數字化趨勢已成為共識,便利店也將為各大電商平臺和商超所重視,并將數字化門店作為自己的重點。再加上政策利好,原本便競爭激烈的便利店領域,也將愈發火熱。在此情況下,便利蜂想要達成萬家門店的目標,壓力并不小。
- 成本依然是大問題,便利蜂與爭議同行
當然,最為重要的問題還在于資金。
從誕生之時,便利蜂的成本問題便一直備受關注。業內人士認為,生鮮電商的“盈利”一直是行業難題,而快速擴張必然會帶來運營成本的提升,數字化門店建設的成本并不見得比人工成本要少。
何況便利蜂的主要陣地還在華北、華東都市圈內,隨著對這一地區的持續深入,租金成本可見一斑。
此前,便利蜂曾被披露以數學考試來對員工進行裁員。盡管便利蜂方面對此表示,便利店運行系統已經進入全局數據化階段,基層員工的數學和邏輯分析能力是當下環境中面對市場競爭的必備能力。但在當時,對于便利蜂資金壓力的質疑再度被提及。
而便利蜂對于業務的擴展,也頗有幾分打造社區綜合平臺的意味。蘇寧小店的暢想,在于背后的蘇寧生態圈,已經有一定的能力去幫助它實現這一目標。但便利蜂作為一個2歲的便利店品牌,打造這一平臺,也需要不小的投入,最終依然會反映在資金鏈之上。
對于資金的問題,莊辰超也曾有過回應。2017年時,對于外界的聲音,莊辰超認為,便利蜂無需要向外界融資。這一次,他則以“分享好消息”的方式回應:“公司目前的資金儲備達到數十億元,這是公司歷史上前所未有的高度。”
速途網了解到,這一資金或為便利蜂于2018年10月引入的來自騰訊和高瓴資本的2.56億美元戰略投資。
如此一來,最新的融資讓便利蜂在門店擴張方面有了底氣。但欲在三年內打造萬家門店,資金壓力依然存在。便利蜂的這一目標,還需要展現出自己的實力,以說服投資人為其買單。同時,在競爭激烈的便利店領域,也還需要構建更多的競爭壁壘。