近日,休閑零食品牌「本宮PavoMea」完成了近5000萬人民幣的A輪融資。加上之前陸續獲得的三輪投資,「本宮PavoMea」迄今為止已獲得了4輪融資,但其成立的時間,卻只有短短兩年。
在創業的白銀時代,資本總會顯得比平時更謹慎,但本宮是似乎是一個意外。今年3月,本宮的第一款零食“本宮鷹嘴脆”正式開售,在不到一年的時間內,本宮將這款產品的全渠道月銷量做到了1000萬元以上(2018年11月數據)。在休閑食品行業中已跑出三只松鼠、良品鋪子、百草味這樣的頭部之后,本宮僅用兩年時間,就跑出這樣的成績,實在亮眼。
事實上,休閑食品這一賽道,本身也是一個億萬級的大賽道。據中國食品工業協會的數據顯示:中國2017年休閑食品銷量已超過1萬億,且在2022年將達到2萬億。這一巨大的市場,勢必會帶來極強的想象力。
與此同時,中國的休閑食品領域卻也面臨頭部品牌集體老化、產品創新嚴重不足、消費者轉而投向進口產品懷抱的問題。正是這樣的痛點,給了本宮PavoMea能夠突圍而出的機會。
本宮的創始人Ricky在接受媒體采訪時說道:“國內的休閑食品行業正面臨結構性創新的機會”,所以打造差異化的優質產品,就成了重中之重。目前,本宮僅推出了鷹嘴脆、鷹嘴酥、男仆蛋糕三款產品,三款產品均切入了國內休閑零食行業目前尚未涉足的領域。
以其首款產品鷹嘴脆為例,它以風靡歐美的健康食材鷹嘴豆為原料,制成脆片后撒上肉松做成咸口脆片。這一產品在國內非常罕見,在推出之后也很快獲得了消費者的喜愛。在口感上,鷹嘴脆對標薯片和博餅干,但同時它具有高蛋白、高膳食纖維和無反式脂肪酸的特點,切中了消費升級下消費者對健康的訴求。同時其包裝也全部由藝術家設計,很好地滿足了消費者的審美需要。

切入一個足夠大的市場,用差異性產品建立先發優勢,本宮用自主開發的磨具和設備建立起自己產品獨樹一幟的風格,強化護城河。產品上線半年后,市場上仍未出現同類產品,建立了鷹嘴脆與本宮品牌的強聯結,也快速地打入了消費者心智。
與此同時,本宮也希望借助線上+線下的雙渠道完成突圍。
本宮不僅入駐了天貓、京東、淘寶、蘇寧易購、拼多多、有贊、每日優鮮這樣的線上渠道,同時全面進入了永輝、盒馬鮮生、全家、7-11、喜士多、Today、世紀聯華等線下主流KA商超和便利店系統,通過全面多方位的鋪設產品,增強和消費者的聯結。

本宮在全家便利店中的陳列
通過切入一個有高天花板的市場,打造一個創新型產品,以及線上線下雙渠道突圍的方式,本宮成功在休閑食品行業異軍突起。在中國經濟進入明斯基時刻的時間節點,本宮的成功或許頗有借鑒意義。在WISE
2018新商業大會上,泰合資本管理合伙人兼首席執行官宋良靜曾說:“過去十年是‘撿黃金’的十年,而未來十年是‘煉白銀’的十年”,舊時代的結束,往往意味著新時代的開始,而不論在怎樣的時代,企業都需要去發現消費者的需求,并滿足他們的需求。商業就是這樣。