8月28日,蘇寧超市迎來四周年慶。早在2014年,蘇寧超市成立之初,蘇寧易購給消費者的印象,還是一個主打家電、3C的零售企業。而今,四年過去了,蘇寧易購已成為中國領先的智慧零售巨頭,以全品類、全渠道、全場景服務于人們的衣食住行、吃喝玩樂等生活方方面面。這其中,蘇寧超市作為蘇寧零售版圖的重要板塊,發揮了功不可沒的作用。短短四年,蘇寧超市如何在風云四起的大快消江湖屹立不倒,并成為行業不容忽視的一股力量?這不僅因為蘇寧超市背靠蘇寧易購這棵大樹,更是因為蘇寧超市始終保持初心,在供應鏈、物流和讀懂年輕用戶上,作對了這些事。

(蘇寧大快消事業群總裁卞農)
夯實供應鏈基礎蘇寧超市用生鮮出奇制勝
不管是線上商超還是線下商超,供應鏈建設都是商超發展的重中之重。自成立之初,蘇寧超市就在供應鏈建設上不斷夯實基礎。四年以來,通過不斷努力,蘇寧已經與眾多快消品牌建立了良好的戰略合作關系。在酒類方面,蘇寧超市與百威英博、茅臺、洋河、五糧液等品牌建立了良好的合作關系,并定期組織消費者酒廠游溯源;在糧油方面,蘇寧超市與益海嘉里等國內龍頭糧油企業合作密切,剛剛過去的818期間,蘇寧超市18小時賣出了超過200萬公斤大米;在洗護方面,蘇寧超市與寶潔、藍月亮等互動頻繁,818期間,寶潔旗下碧浪品牌摯友袁詠儀、飄柔品牌摯友江一燕紛紛為蘇寧站臺……
除此之外,蘇寧超市更是在備受關注的生鮮領域不斷加碼。今年5月,蘇寧超市與陽澄湖大閘蟹行業協會簽訂了戰略合作協議,將打造蘇寧專屬產品,提升行業標準新高度。今年夏天,蘇寧超市承包了湖北1000畝蝦田,活蝦燒制,原產地直供,讓小龍蝦成為名副其實的網紅爆款。蘇寧超市更是深入泰國北部五省核心金枕榴蓮產區,源頭直采優質金枕榴蓮。
據了解,截至目前,蘇寧生鮮已擁有100多個海外直采基地,買手團隊遍布全球147個國家和地區,覆蓋果蔬、海鮮水產、休閑食品、酒飲、滋補保健、美妝等眾多品類。
加碼冷鏈物流建設蘇寧超市將服務做到極致
在消費不斷升級的今天,配送環節也成為了各大商超間競爭的必爭之地。。在物流倉儲方面,蘇寧擁有覆蓋全國352個地級市、2萬多個快遞網點的強大物流體系。同時,蘇寧物流推出的如約送、準時達、送貨入戶等服務,也讓消費者實實在在感受到蘇寧服務的貼心,一袋米、幾桶油,買再多都不用怕,蘇寧快遞小哥都能幫忙扛上樓。

但蘇寧并未止步,仍在努力通過多種方式補充增強物流冷鏈體系。今年,蘇寧在全國范圍內快速落地冷鏈倉。半年以來,蘇寧已經建立起了17座冷鏈倉,覆蓋全國173城,南京、北京、廣州、上海等城市的消費者購買生鮮產品,最快半日即可送達,給當地用戶帶來了極大便利。來自智利的三文魚、加拿大的波龍等,最快72小時就能從海里直達餐桌。
另外,用戶還可以通過手機在全國的蘇鮮生精品超市、蘇寧小店下單,不出半個小時,蘇寧的配送人員便能將新鮮的果蔬、生鮮產品送上門來,打造三公里的舒適生活圈。
著重培養購買習慣蘇寧超市用爆品打動年輕用戶
作為線上商超,如果不能吸引千萬級數量的忠實粉絲,就很有可能被市場拋棄。而今,90后年輕消費者成為快消品的消費主力。為此,蘇寧超市打爆榴蓮、陽澄湖大閘蟹等年輕人喜愛的產品,成功圈粉年輕用戶。
今年年初,蘇寧超市生鮮團隊前往泰國榴蓮產地考察,與當地建立了榴蓮直供的合作機制,原產地直采,只需72小時,榴蓮就從樹上來到消費者家中,保證質量和口感。同時,蘇寧超市也用一顆4斤以上的榴蓮只要58元左右的價格,打破行業低價。5月23日當天前10小時,蘇寧超市榴蓮銷量突破300噸,前8分鐘下單量就超過了1萬單;
8月9日的蘇寧拼購日期間,蘇寧超市累計賣出20多萬顆榴蓮……從5月開始,高品質的泰國金枕頭榴蓮就創造了一次次的銷售新高。

享譽全國的陽澄湖大閘蟹,令一眾吃貨垂涎三尺。然而,正宗的陽澄湖大閘蟹,并不好買。為了讓吃貨吃到正宗的大閘蟹,早在今年4月,蘇寧超市就和陽澄湖大閘蟹行業協會簽訂戰略合作協議,為食客奉上真正的陽澄湖大閘蟹。蘇寧818期間,蘇寧生鮮開啟正宗陽澄湖大閘蟹預售。最低78元,消費者就能買到3公3母的正宗陽澄湖禮券,價格極具競價比。數據顯示,截至8月18日18點,蘇寧超市賣出累計832000只大閘蟹。

除了用爆品吸引年輕消費者,蘇寧超市也不斷推出符合年輕用戶口味的新玩法。不斷邀請合作品牌的明星站臺,與年輕粉絲互動;用年輕化的語言玩轉世界杯營銷……蘇寧超市正在不斷圈粉。在本次周年慶期間,蘇寧超市更是備足了828份豪華大禮,在線下打造了深受年輕人歡迎的拆快遞活動,豪華雙飛酒廠游、YSL
12支口紅套裝等深受年輕人歡迎的驚喜大禮讓人玩得不亦樂乎。
當然,成功引起年輕消費者的注意以后,還需要留住用戶。”為了讓消費者形成每月來我們超市購物的習慣,提升用戶粘性,我們專門打造了’全民五折天’這一IP。”蘇寧超市相關負責人告訴記者。
全民五折天,是蘇寧超市今年打造的每月一搶的超值讓利活動。活動當天,蘇寧超市千萬好貨五折起,引發消費者剁手狂潮。5月23日的第一場全民五折天時
,截至活動當天上午10點,蘇寧超市銷售額同比增長接近1700%。緊接著,在6月14日的第二場全民五折天時,蘇寧超市繼續發力。數據顯示,截至當天18:00,蘇寧超市售出了榴蓮40萬斤,啤酒30萬箱。7月10日,蘇寧超市全民五折天第三場火熱開搶。從蘇寧超市日前公布的戰報顯示,截至當晚8點,蘇寧超市實現全品類銷售同比增長2100%……蘇寧超市的全民五折天還在繼續,每月去蘇寧超市囤貨,也成為不少消費者的習慣,蘇寧超市全民五折天的概念,已深入人心。
短短四年,蘇寧超市的快速成長有目共睹。尤其是今年以來的舉措,更是引發行業關注。今年年初,蘇寧易購重組大快消事業群,涵蓋超市、母嬰品類,渠道上打通線上線下,整合了蘇鮮生精品超市、蘇寧紅孩子、蘇寧小店等多種業態,以“集團軍”的姿態進軍大快消市場。蘇寧超市未來的表現,讓人期待。“今后,蘇寧超市將繼續與各大快消品牌一起努力,把線上超市的蛋糕做大,讓消費者盡享品質生活。”
蘇寧大快消事業群總裁卞農表示。