不知從何時(shí)開始，水生動物開始被新零售青睞，逐漸成為了門店的吉祥物。繼阿里的盒馬鮮生與美團(tuán)的掌魚生鮮后，鯨魚被聯(lián)華選中，成為了其新零售門店的代表物。
近日，世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店(西湖文化廣場店)開始試運(yùn)營，速途網(wǎng)隨即前往門店一探究竟。據(jù)現(xiàn)場透露，該店將于8月15日正式開業(yè)。
鯨魚的胃口不小：20000平米的門店，網(wǎng)易嚴(yán)選、星巴克等多個(gè)模塊都有涉及
世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店位于杭州西湖文化廣場，門店面積為20000平米，占用了地下兩層空間，相比其他新零售門店(盒馬鮮生、超級物種等)顯然可以承載更多商品。
我們先來看一組世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店的照片。
還未開放的星巴克區(qū)域
正在準(zhǔn)備的網(wǎng)易嚴(yán)選區(qū)域
與新華書店合作的“書香門第”區(qū)域
世紀(jì)聯(lián)華自營“優(yōu)品生活”區(qū)域
在過渡區(qū)域設(shè)置了具有互動性的打印照片機(jī)
正在準(zhǔn)備的宏圖Brookstone
分流處：向左可到達(dá)生鮮區(qū)，向右可達(dá)到生活區(qū)
美妝區(qū)
零嘴工坊
從上邊的照片中，我們可以看出世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店商品品類豐富，涉及家居用品、3C產(chǎn)品、美妝用品、母嬰用品、圖書以及生鮮等。
其中生鮮區(qū)包含波士頓龍蝦、澳洲龍蝦、網(wǎng)易未央等品類，提供現(xiàn)場的烹飪和就餐服務(wù)，同時(shí)還有海域殿、鯨壽司、丹麥烤肉、澳牛坊、新能量等餐飲檔口。
星巴克、網(wǎng)易嚴(yán)選、宏圖Brookstone等耳熟能詳?shù)钠放迫腭v，成為了世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店的一大特色。世紀(jì)聯(lián)華方面將該店定位于融合黑科技、美食娛樂、次世代購物于一體的，線下體驗(yàn)線上服務(wù)的體驗(yàn)式新零售實(shí)體店。
在結(jié)算方面，世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店設(shè)置了自助結(jié)算機(jī)與人工收銀區(qū)，自助結(jié)算機(jī)可以刷銀行卡，人工收銀區(qū)可以支付現(xiàn)金。總體來看，世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店商品品類較一般超市有很大提升，同時(shí)更注重體驗(yàn)，線上也已實(shí)現(xiàn)3公里內(nèi)1小時(shí)送達(dá)。
資方均有阿里巴巴，零售牽手電商打造全渠道新零售
眾所周知，阿里的盒馬鮮生、永輝的超級物種以及美團(tuán)的掌魚生鮮都是自己打造線上線下的系統(tǒng)，世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店與它們有所不同。據(jù)速途網(wǎng)了解，該店是由聯(lián)華華商與閃電購共同打造的新零售門店，傳統(tǒng)零售企業(yè)與社區(qū)電商進(jìn)行合作，這在新零售業(yè)內(nèi)并不多見。
實(shí)際上，聯(lián)華超市與閃電購之間的聯(lián)系來自于它們共同的投資方阿里巴巴。一年前，社區(qū)電商平臺閃電購?fù)瓿闪薈輪融資，由阿里巴巴領(lǐng)投;今年5月26日，易果生鮮向阿里巴巴出讓聯(lián)華超市約2億股內(nèi)資股，阿里巴巴成為聯(lián)華超市第二大股東。目前，阿里巴巴正在大力推行新零售，未來對聯(lián)華超市或者閃電購是否會繼續(xù)支持目前尚未披露。
在現(xiàn)場介紹的過程中，速途網(wǎng)注意到MissCandy美妝區(qū)中所售品牌為天貓美妝排名前十的品牌。那么，阿里巴巴對于世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店是否起到了推進(jìn)作用呢?
世紀(jì)聯(lián)華鯨選項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對速途網(wǎng)表示，鯨選未來店會把一些線上的好商品請到線下，是線上線下結(jié)合的一種體現(xiàn)。關(guān)于聯(lián)華超市是否會使用阿里巴巴的數(shù)據(jù)進(jìn)行選品，該負(fù)責(zé)人表示合作正在談，但在本店沒有體現(xiàn)。
另一邊的閃電購，則是利用自身過去一小時(shí)便利店的經(jīng)驗(yàn)，承擔(dān)了聯(lián)華鯨選線上線下一體化的技術(shù)方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施，通過新零售中臺打通聯(lián)華的底層系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)流量平臺，目前已經(jīng)與美團(tuán)、餓了么、京東到家、百度外賣、有贊、鯨選App、i百聯(lián)等實(shí)現(xiàn)對接，幫助鯨選未來店聚集更多的線上流量。
由于門店內(nèi)沒有盒馬鮮生式的懸掛鏈，揀貨系統(tǒng)與盒馬鮮生的區(qū)別便成了關(guān)注的焦點(diǎn)，閃電購CEO王永森對速途網(wǎng)表示，盒馬鮮生的系統(tǒng)像特斯拉，閃電購的系統(tǒng)更具性價(jià)比。
寫在最后
通過到店體驗(yàn)，速途網(wǎng)認(rèn)為世紀(jì)聯(lián)華·鯨選未來店與盒馬鮮生等有所區(qū)別，其線上購買渠道更加多元，線下門店面積更大，而閃電購所打造的新零售中臺未來也有可能與更多線下零售企業(yè)合作，推進(jìn)線上線下全融合，方便廣大用戶購買商品。世紀(jì)聯(lián)華與閃電購這次合作，可以說是新零售在大賣場中一次新嘗試，同時(shí)也給大賣場轉(zhuǎn)型新零售樹立了標(biāo)桿。
