1月7日，社群美食電商“食光社”于北京舉辦了主題為“食不我待”的品牌見面會，發布了“食光社”APP產品及其旗下的自有商品品牌，其文化及社群品牌也一同發布。

　　食光社CEO、新希望六和股份有限公司電商事業部總經理姚飛在現場對食光社的商業模式、核心價值及發展愿景進行了介紹;食光社平臺所構建的“美食共同體”成員，就社群美食電商模式與發展等相關話題，與到會嘉賓進行了現場分享和互動。

　　據了解，“食光社”是新希望[0.00% 資金
研報]六和投資孵化的電子商務平臺，新希望六和股份有限公司總裁李兵在見面會現場表達了對“食光社”的良好期許。“食光社”是新希望產業創新戰略的切實落地，是將新希望體系內強大的商品集群、產業服務集群、互聯網金融等相關產業服務與終端用戶連接在一起的重要一環。

　　社群+電商，美食電商新打法

　　“關于吃一直有3個永遠都繞不開的問題——吃什么、怎么做、在哪買?這些問題看似簡單，但之前并沒有一個深入貫通的、完整的解決方案，而人的因素在‘吃’這件事情上尤為重要，所以我們嘗試借助社群的力量，為用戶搭建集信息、工具和購買于一體的互聯網平臺，這也是我們對商業模型的基本構想。”
食光社核心創始人周彥汐女士表示。

　　食光社并非簡單把社交與電商嫁接，而是通過對用戶場景、消費特征和社交習慣的分析與發掘，構建了一個圍繞著“吃”的開放式社群生態，包括美食達人、名廚和全體消費者在內的所有用戶，都能參與到平臺的商品、內容乃至用戶運營中。

　　食光社“社群電商平臺”以SAC模式來實現。在SAC模式中，“S”代表“Social”，表示其社群屬性;“A”代表“Agent”，是食光社作為運營整合和服務代理的平臺屬性;C代表“Consumer”，寓意其最終服務于消費者群體。

　　在食光社APP中，用戶通過【飯范】【菜譜】功能可以隨時分享和了解美食信息、精品菜譜，并與美食達人、大廚互動交流。“吃什么、怎么做”的問題將在這兩個版塊找到答案。【菜譜】中還提供了“吃現成的”和“DIY”兩個選項，所需商品可以直接站內購買，自然平順。

　　而【圈子】則是“社群”價值的集中體現，是有相同興趣吃貨的聚集地。食光社的“圈主”，多數是來自美食等相關領域的達人，借助“圈福利”、“圈活動”等功能，將用戶感興趣的活動和福利優惠盡數呈現。

　　“社群能參與的就放開給社群，社群不能實現的就交給平臺去解決，是食光社SAC模式的關鍵點之一。”周彥汐女士對食光社的核心運營思路進行了概括性解讀。

　　自有品牌同期發布，有料，有范

　　品牌見面會現場，食光社發布其首批自有品牌商品——食光社名廚預制菜系列。為解決“懶癌”患者的后顧之憂，名廚預制菜由食光社與中國烹飪大師劉先軍、譚家菜第五代傳人劉威、全國烹飪大賽金獎得主馮杰等多位名廚大師合作研發，一鍵購買即可在家享用名廚特作。目前食光社已經推出：東坡肉、三杯雞、獅子頭等經典菜品。據悉，這只是首個系列，后續還將推出更多產品。

　　此外，食光社現場同步推出其“知食青年”社群品牌及“一城百味”文化品牌。達人、名廚、消費者、供應商等在平臺之上匯聚的朋友都是“知食青年”，代表食光社對所有美食同好者的認同和尊敬。食光社《一城百味》美食文化專題片也在現場首次曝光，片中食光社與知名旅游兼美食達人“行走40國”展開了一場有關美食與旅行的對話。“未來我們還將與國內知名媒體共同打造美食文化專欄，呈現眾所不同的美食體驗，這是我們對‘美食與人文’高度看重的表現。”食光社方面表示。

　　品質保障公約+美食捕手吃的“安全，健康，有特色”

　　“既然做美食消費服務就要做徹底，我們不但要解決商品購買問題，還要解決品質保障問題，讓大家放心吃。”周彥汐女士表示，“我們的產品普遍要求其在安全、口味、特色三個方面達到高品質標準。”

　　新希望內部體系、外部供應商共同承諾將遵循“品質保障公約”。食光社平臺上的商品，將以新希望扎實的質量安全管理能力為基礎，按國家行業標準執行嚴格的篩選把控。食光社供應商、青島六和萬福食品有限公司表示：“我們始終堅持采用完善的質量保障體系，先后通過HACCP、ISO22000等體系認證，且生產加工過程嚴格按照HACCP、PRP、OPRP要求進行操作，嚴格確保產品符合出口要求和衛生標準。”此外，食光社還將通過“美食捕手”，在全球采購具備原產地標簽、原生態特色的商品。

　　“社群與供應商、服務商體系共同組成了食光社的‘美食共同體’，這個共同體實現了傳統農產品[-0.78% 資金
研報]平臺所不能實現的。”食光社方面表示，“傳統農產品平臺往往難以跳脫開農業本身的局限性，而食光社有所不同。我們用‘美食共同體’去相互磨合、推敲所有的需求和供給，用更為人性化、更具人情味的方式去把消費者與最需要的美食鏈接起來，而不單單是農產品的售賣。這是一種更注重體驗的美食，也將是更具有現實意義的模式。”